REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salát s kuřecím masem a sýry

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Salát z opečeného kuřecího masa, špenátu, avokáda, kozího sýra, ementálu a dalších ingrediencí, servírovaný přelitý dresinkem.


Ingredience:
1 ksledového salátu
1 kssalátu lollo biondo
1 kssvazku špenátu
1 ksavokáda
1 ksokurky
1 ksčervené cibule
250 gcherry rajčat
200 gkuřecích prsou
200 gementálu
200 gkozího sýra
olej
Na obalení:
1 lžícekečupu
1 lžičkasójové omáčky
špetka koření na drůbež
špetka kari
Na dresink:
3 lžíceolivového oleje
2 lžícečerveného vinného octa
špetka mletého pepře
špetka soli
cukr

Postup:

1. Do mísy dáme na menší kousky natrhaný ledový salát, salát lollo biondo i špenát a uložíme do chladničky
2. Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, obalíme ve směsi smíchané z kečupu, sójové omáčky, koření na drůbež a kari, dáme do rozehřátého oleje a zvolna ze všech stran opečeme dozlatova
3. Do mísy k salátům přidáme oloupané, pecky zbavené, na plátky nakrájené avokádo, rozpůlená cherry rajčata, na plátky nakrájenou okurku s cibulí, na kousky rozkrájený ementál i kozí sýr a opečené maso
4. V misce smícháme olivový olej, vinný ocet, cukr, špetku soli i mletý pepř a připraveným dresinkem přelijeme salát, lehce vše promícháme a podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy