REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

s masem, uzeninou

Americký salát z kuřete (banketový)

Salát je tvořen z úhledně nakrájených výrazných kousků kuřecího masa, zeleniny a ovoce, které vzájemně tvoří pestrou směs. Níže uvedený recept je na 1 kg hotového salátu.

Brokolicový salát III.

Chvíli povařené růžičky kapusty, zprudka ochlazené, promíchané s pokrájenou paprikou a šunkou, servírované přelité octovou zálivkou.

Buřtová pochoutka

Na půl kolečka nakrájené oloupané párky, smíchané s cibulí, majonézou, nasekanou feferonkou a pikantní zálivkou.

Corned beef salát

Masitý salát z hrubších plátků upraveného hovězího masa narůžovělé barvy a nakrájenou zeleninou je ochucen olejovo-octovou marinádou s kořením.

Cuketový salát s parmskou šunkou

Salát z opečené cukety, žampionů, rozmarýnu a citronové šťávy, servírovaný na listech zeleného salátu a plátcích parmské šunky, zdobený květy brutnáku lékařského.

Ďábelský salát

Pikantní svačinový salát vhodný k čerstvému pečivu, ale také k topinkám nebo opečeným bagetám.

Dánský salát

Salát je složen ze surovin spojených zahoustlou tatarskou omáčkou, která vhodně doplňuje jemnou chuť vařeného jazyku, chřestu a vajec.

Francouzský salát se šunkou

Salát ze směsi brambor, zeleniny a šunky spojený ochucenou majonézou.

Gothajský salát

Několik dní nakládané kostky gothaje spolu s cibulí, paprikou a kořením, zalité sladkokyselým nálevem.

Hermelínový salát II.

Salát připravený ze sýra, vajíček, salámu, cibule a majonézového dresinku.

Hermelínový salát III.

Salát z nakrájeného hermelínu, šunkového salámu, cibule, okurek a papriky, promíchaný s bílým jogurtem, majolkou a hořčicí.

Hermelínový salát IV.

Salát z hermelínu, salámu, kapie a dalších ingrediencí.

Hermelínový salát se šunkou

Svačinový salát vhodný jako svačinka, servírovaný například spolu s čerstvou bagetkou, nebo opečenými tousty.

Hlávkový salát na středomořský způsob

Listy hlávkového salátu okořeněné, pokapané olivovým olejem, obložené šunkou, cherry rajčátky, sýrem a olivami.

Holandský salát

Salát z nakrájeného sýru, salámu, jablka, okurky, dochucený majonézou s jogurtem.

Chalupářský salát

Salát z nakrájené papriky, rajčat, točeného salámu a cibule, dochucený smíchanou majonézou s jogurtem, posypaný nasekanou pažitkou.

Cheef salát

Salát z nakrájených nudliček uzeniny a sýra s kolečky cibule a nadrobno nakrájenou pažitkou, přelitý zálivkou.

Chřestový salát

Povařený zelený chřest v jarním salátu s nakrájenou šunkou, sýrem, rajčaty, kukuřicí, olivovým olejem, solí a pepřem.

Indický fazolový salát

Salát z vařených fazolí a kuřecího masa spojený majonézou odlehčenou jogurtem.

Jarní salát z rukoly, vajec a uzeného lososa

Rukolový salát obložený natvrdo uvařenými vejci a plátky lososa.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy