s masem, uzeninou
Americký salát z kuřete (banketový)
Salát je tvořen z úhledně nakrájených výrazných kousků kuřecího masa, zeleniny a ovoce, které vzájemně tvoří pestrou směs. Níže uvedený recept je na 1 kg hotového salátu.
Brokolicový salát III.
Chvíli povařené růžičky kapusty, zprudka ochlazené, promíchané s pokrájenou paprikou a šunkou, servírované přelité octovou zálivkou.
Buřtová pochoutka
Na půl kolečka nakrájené oloupané párky, smíchané s cibulí, majonézou, nasekanou feferonkou a pikantní zálivkou.
Corned beef salát
Masitý salát z hrubších plátků upraveného hovězího masa narůžovělé barvy a nakrájenou zeleninou je ochucen olejovo-octovou marinádou s kořením.
Cuketový salát s parmskou šunkou
Salát z opečené cukety, žampionů, rozmarýnu a citronové šťávy, servírovaný na listech zeleného salátu a plátcích parmské šunky, zdobený květy brutnáku lékařského.
Ďábelský salát
Pikantní svačinový salát vhodný k čerstvému pečivu, ale také k topinkám nebo opečeným bagetám.
Dánský salát
Salát je složen ze surovin spojených zahoustlou tatarskou omáčkou, která vhodně doplňuje jemnou chuť vařeného jazyku, chřestu a vajec.
Francouzský salát se šunkou
Salát ze směsi brambor, zeleniny a šunky spojený ochucenou majonézou.
Gothajský salát
Několik dní nakládané kostky gothaje spolu s cibulí, paprikou a kořením, zalité sladkokyselým nálevem.
Hermelínový salát II.
Salát připravený ze sýra, vajíček, salámu, cibule a majonézového dresinku.
Hermelínový salát III.
Salát z nakrájeného hermelínu, šunkového salámu, cibule, okurek a papriky, promíchaný s bílým jogurtem, majolkou a hořčicí.
Hermelínový salát IV.
Salát z hermelínu, salámu, kapie a dalších ingrediencí.
Hermelínový salát se šunkou
Svačinový salát vhodný jako svačinka, servírovaný například spolu s čerstvou bagetkou, nebo opečenými tousty.
Hlávkový salát na středomořský způsob
Listy hlávkového salátu okořeněné, pokapané olivovým olejem, obložené šunkou, cherry rajčátky, sýrem a olivami.
Holandský salát
Salát z nakrájeného sýru, salámu, jablka, okurky, dochucený majonézou s jogurtem.
Chalupářský salát
Salát z nakrájené papriky, rajčat, točeného salámu a cibule, dochucený smíchanou majonézou s jogurtem, posypaný nasekanou pažitkou.
Cheef salát
Salát z nakrájených nudliček uzeniny a sýra s kolečky cibule a nadrobno nakrájenou pažitkou, přelitý zálivkou.
Chřestový salát IV.
Povařený zelený chřest v jarním salátu s nakrájenou šunkou, sýrem, rajčaty, kukuřicí, olivovým olejem, solí a pepřem.
Indický fazolový salát
Salát z vařených fazolí a kuřecího masa spojený majonézou odlehčenou jogurtem.
Jarní salát z rukoly, vajec a uzeného lososa
Rukolový salát obložený natvrdo uvařenými vejci a plátky lososa.
reklama