15 minut(y) + chlazení
Náročnost 2
Povařený zelený chřest v jarním salátu s nakrájenou šunkou, sýrem, rajčaty, kukuřicí, olivovým olejem, solí a pepřem.
Ingredience:
| 500 g | zeleného chřestu |
| 100 g | sterilované kukuřice |
| 100 g | uzeného sýru |
| 100 g | cherry rajčat |
| 100 g | šunky |
| 2 lžíce | olivové oleje |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Chřest ve spodní části oloupeme a nakrájíme na 2-3 cm špalíčky
2. Nakrájený chřest povaříme 3 minuty
3. Špičky chřestu vložíme do vařící vody 1 minutu před koncem, aby se nerozvařily
4. Vodu slijeme a necháme v sítku okapat a vychladnout
5. Okapaný chřest promícháme s nakrájenou šunkou, sýrem, rajčaty, kukuřicí
6. Ochutíme olivovým olejem, solí, pepřem a necháme vychladit
7. Vychlazený salát podáváme samotný nebo s pečivem.
Fotogalerie:
Uložit
