REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

svačinové a dezertní saláty


Americký salát z kuřete (banketový)

Salát je tvořen z úhledně nakrájených výrazných kousků kuřecího masa, zeleniny a ovoce, které vzájemně tvoří pestrou směs. Níže uvedený recept je na 1 kg hotového salátu.

Americký zelný salát

Zelný salát s mrkví, řapíkatým celerem, medem a bílým jogurtem.

Ananasový salát s rýžovými nudlemi

Salát z uvařených nudlí promíchaných s paprikami a arašídy, přelitý zázvorovou zálivkou, ozdobený nasekanými bylinkami.

Asijský zeleninový salát

Rychlý ale chutný salátek vhodný jako mezichod nebo zdravá svačinka.

Avokádový salát s krevetami

Salát z vařených krevet, dužiny avokáda, filátek z grepu a rukoly, ochucený olivovým olejem smíchaným se šťávou z grepu.

Balkánský salát

Salát z balkánského sýra, vajec natvrdo, rajčat a čínského zelí.

Baltický rybí salát

Pikatní rybí salát s viditelnými kousky použitých surovin.

Banánový salát s jablky a jogurtem

Varianta osvěžujícího dezertního salátu z ovoce, jogurtu, smetany a dalších ingrediencí.

Barevný fazolový salát

Skvělý salát ze 4 druhů fazolí lahodí jak oku, tak svojí barvou a chuťově je výtečný!

Bolen na kyselo

Odležené podkovy z bolena, naložené do sladkokyselého láku, servírované okořeněné a promíchané s tatarskou omáčkou a majonézou.

Borůvkový salát s jogurtem

Opláchnuté borůvky promíchané s nastrouhaným jablkem, servírované vychlazené v menších miskách přelité bílým jogurtem smíchaným s vanilínovým cukrem, moučkovým cukrem a smetanou na šlehání, pak posypané nasekanými ořechy a poprášené mletou skořicí.

Bramborový salát s červenou řepou, jogurtem a majonézou

Salát z brambor, červené řepy, okurek, celeru a jarní cibulky, ochucený pepřem, solí, jogurtem a majonézou. Je výborný s celozrnným pečivem, samotný, nebo jako příloha k masitým pokrmům.

Bramborový salát svačinový

Přesnídávkový salát vhodný na chlebíčky, připravený z vařených brambor nakrájených na pravidelné tvary kostiček a ze zeleniny, spojený ochucenou majonézou.

Bretaňský salát

Salát z uvařených fazolí, s cibulí, nakrájeným salámem, dochucený rajčatovou zálivkou.

Bretaňský salát II.

Salát z uvařených fazolí a nudliček uzeniny spojený rajčatovou spojkou.

Brokolicový salát

Salát z uvařené brokolice, nastrouhané mrkve, dochuceného bílého jogurtu a nastrouhané nivy.

Brokolicový salát II.

Zeleninový salát z uvařené brokolice a mrkve, servírovaný s jogurtovým dresinkem.

Brokolicový salát III.

Chvíli povařené růžičky kapusty, zprudka ochlazené, promíchané s pokrájenou paprikou a šunkou, servírované přelité octovou zálivkou.

Brokolicový salát s opečenou slaninou II.

Salát z brokolice, cibule, papriky a opečené slaniny, servírovaný posypaný oříšky, pokapaný dresinkem.

Buřtová pochoutka

Na půl kolečka nakrájené oloupané párky, smíchané s cibulí, majonézou, nasekanou feferonkou a pikantní zálivkou.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy