Opláchnuté borůvky promíchané s nastrouhaným jablkem, servírované vychlazené v menších miskách přelité bílým jogurtem smíchaným s vanilínovým cukrem, moučkovým cukrem a smetanou na šlehání, pak posypané nasekanými ořechy a poprášené mletou skořicí.
Ingredience:
400 g | borůvek |
150 g | bílého jogurtu |
50 g | jader vlašských ořechů |
20 g | vanilínového cukru |
1 ks | jablka |
3 lžíce | moučkového cukru |
2 lžíce | smetany na šlehání |
mletá skořice |
Postup:
1. Borůvky si přebereme, propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat
2. Jablko si oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme na hrubo
3. Vlašské ořechy si nasekáme na drobné kousky
4. Pak si v misce promícháme borůvky s nastrouhaným jablkem a dvěma lžícemi cukru a necháme 30 minut odležet v ledničce
5. Poté bílý jogurt smícháme se smetanou, vanilínovým cukrem a zbylým moučkovým cukrem
6. Odležené borůvky s jablkem rozdělíme do menších misek, přelijeme ochuceným jogurtem, posypeme nasekanými ořechy a lehce poprášíme mletou skořicí.