45 minut(y) + doba vychlazení salátu
Náročnost 1
Salát z brambor, červené řepy, okurek, celeru a jarní cibulky, ochucený pepřem, solí, jogurtem a majonézou. Je výborný s celozrnným pečivem, samotný, nebo jako příloha k masitým pokrmům.
Ingredience:
| 500 g | brambor |
| 250 g | červené řepy |
| 250 g | celeru |
| 100 g | bílého jogurtu |
| 4 lžíce | majonézy |
| 1 svazek | jarní cibulky i s natí |
| 4 ks | kyselé okurky |
| pepř | |
| sůl | |
| osolená voda a voda s citrónem na uvaření řepy a celeru |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout
2. Oloupaný celer nakrájíme na plátky a uvaříme v mírně osolené vodě s lžící citronové šťávy, aby zůstal bílý
3. Červenou řepu uvaříme do měkka nebo zabalenou v alobalu upečeme v troubě
4. Vychladlé brambory, celer, okurky a řepu nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme i s natí na malé kousky
5. Všechny suroviny promícháme, přidáme bílý jogurt, majonézu, sůl, pepř a znovu promícháme
6. Salát necháme v lednici vychladit a podáváme.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.