Rychlý ale chutný salátek vhodný jako mezichod nebo zdravá svačinka.
Ingredience:
2 ks | mrkve |
1 ks | kulaté bílé ředkve (nebo odpovídající množství dlouhé ředkve) |
1/3 ks | salátové okurky |
kousek pórku nebo jarní cibulka | |
pár kousků naloženého zázvoru | |
Na zálivku: | |
2 lžíce | sladké chilli omáčky |
1 lžíce | bílého vinného octa |
1 lžíce | olivového oleje |
pár kapek sezamového oleje | |
sůl |
Postup:
1. Veškerou očištěnou zeleninu nakrájíme či nastrouháme na jemné nudličky
2. Z uvedených ingrediencí vymícháme zálivku a smícháme se zeleninou.
Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….