svačinové a dezertní saláty

Salát z nakrájených nudliček uzeniny a sýra s kolečky cibule a nadrobno nakrájenou pažitkou, přelitý zálivkou.

Tento salát má původ v klasickém bramborovém chlebíčkovém salátu, který se vyráběl v minulém století podle tehdejších norem. Gramáže jsou, od původní receptury, jen drobně upravené. Salát, jak jeho název napovídá, je především vhodný na chlebíčky. Dodává jim výtečnou chuť. Stačí veku či bagetu pokrýt tímto salátem, přidat nějakou uzeninu, například šunku, vejce, sýr…. získáte tak chlebíčky, po kterých se na vaší párty jen zapráší.

Salát z chřestu, rukoly, ředkviček, oliv a cherry rajčátek, servírovaný přelitý ochucenou zálivkou.

Povařený zelený chřest v jarním salátu s nakrájenou šunkou, sýrem, rajčaty, kukuřicí, olivovým olejem, solí a pepřem.

Salát z povařeného chřestu, špenátu, rukoly, grepu a opečených krevet, přelitý ochuceným dresinkem.

Salát z vařeného bílého chřestu s kousky grapefruitu a pomeranče, zalitý zálivkou z ušlehané smetany, majonézy, rajského protlaku, cukru, pepře a soli.

Salát z vařených fazolí a kuřecího masa spojený majonézou odlehčenou jogurtem.

Salát z jablek, rajčat, okurky a kysané smetany.

Jablka, rajčata a okurka nakrájená na nudličky a vše ochucené citrónovou šťávou a kysanou smetanou.

Salát z jablek, rozinek a ořechů, dochucený citronovou šťávou a případně i kousky modrého sýru.

Jednoduchý salát z jablek a cibule, přelitý sladkokyselou zálivkou.

Jahody nakrájené na půlky, promíchané s plátky jablek, ochucené zakysanou smetanou a cukrem, servírované vychlazené.

Sladký jahodový mls.

Římský salát promíchaný s ředkvičkami, jahodami a kuličkami kozího sýra, pokapaný olejem, posypaný opečenými mandlemi.

Salát připravený z nakrájených jahod na drobné kousky a spařených oloupaných mandlí nakrájených na proužky, ochucený moučkovým cukrem a griotkou.

Jahody nakrájené na plátky a ochucené medem, bílým jogurtem, nastrouhaným kokosem a brandy, servírované dobře vychlazené.

Uvařená rýže promíchaná s cukrem, jahodami a ušlehanou smetanou.

Zdravý svačinový salát plný vitamínů připravený z bílé ředkve, červených ředkviček, ledového salátu, jarní cibulky a dalších surovin, doplněný o vejce uvařená na tvrdo.

Májovky uvařené doměkka, smíchané s mungo klíčky, ředkvičkami, eidamem a dalšími ingrediencemi, přelité salátovou zálivkou.

Májovky uvařené doměkka, smíchané s povařenými růžičkami brokolice, ředkvičkami a balkánským sýrem, salát ještě zakápnutý olivovým olejem a dochucený solí a pepřem.