Salát připravený ze sýra, vajíček, salámu, cibule a majonézového dresinku.
Ingredience:
200 g | hermelínu |
150 g | měkkého salámu |
8 ks | malých rajčátek |
4 ks | listů hlávkového salátu |
2 ks | vajec |
1 ks | cibule |
mletá paprika | |
Na dresink: | |
150 g | majonézy |
2 lžičky | plnotučné hořčice |
mletá paprika | |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme, jedno nasekáme nahrubo a druhé rozkrájíme na osminky
2. V mističce dobře rozmícháme majonézu s hořčicí, špetkou soli, mletým pepřem a mletou paprikou
3. Do misky dáme na nudličky nakrájený hermelín, na kostičky nakrájený měkký salám, oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli a nahrubo nasekané vejce
4. Zalijeme připraveným majonézovým dresinkem, zlehka promícháme a dáme vychladit
5. Vychlazený hermelínový salát rozdělíme na talířky, obložíme listy salátu, rozpůlenými rajčátky, ozdobíme osminkami vejce a poprášíme mletou paprikou.
Podáváme s čerstvým pečivem.