15 minut(y)
Náročnost 1
Salát z fíků, kozího sýra a salátů, pokapaný zálivkou, posypaný barevným pepřem.
Ingredience:
| 250 g | kozího sýra |
| 100 g | polníčku |
| 100 g | rukoly |
| 1/4 ks | ledového salátu |
| 1 ks | salátu lollo blondo |
| 6 ks | čerstvých fíků |
| mletý barevný pepř | |
| Na zálivku: | |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžíce | nasekané hladké petrželky |
| 60 ml | olivového oleje |
| 50 g | hořčice |
| 1 ks | šalotky |
| sůl |
Postup:
1. Všechny saláty opláchneme ve studené vodě a necháme okapat
2. Fíky omyjeme a překrájíme na osminky, kozí sýr nakrájíme na menší kousky
3. Na zálivku smícháme hořčici s oloupanou, na drobno nakrájenou šalotkou, na jemno nasekanou petrželkou, olivovým olejem, citronovou šťávou a dochutíme solí
4. Saláty natrháme, zlehka smícháme s nakrájenými fíky i sýrem, rozdělíme na talíře, pokapeme zálivkou a nakonec posypeme mletým barevným pepřem.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.