30 minut(y) +1 hodina odležení
Náročnost 2
Salát z uzeniny, vajec, paprik, rajčat, sýra a jogurtu.
Ingredience:
| 200 g | salámu Vysočina |
| 200 g | tvrdého sýra |
| 3 ks | rajčat |
| 2 ks | paprik |
| 2 ks | vajec natvrdo |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | octa |
| 50 ml | bílého jogurtu |
| sůl |
Postup:
1. Salám nakrájíme na proužky, sýr na drobné kostičky a dáme do salátové mísy
2. Přidáme omytá, na kostičky nakrájená rajčata a papriky na proužky
3. Oloupaná, natvrdo uvařená vejce rozpůlíme, žloutky rozmačkáme vidličkou, smícháme s olejem, jogurtem, octem, solí a utřeme zálivku
4. Vmícháme zálivku do salátu a necháme asi 1 hodinu odležet
5. Před podáváním posypeme salát nadrobno nasekanými bílky.
Podáváme s pečivem.
Uložit