Lístky rukoly s orestovanými houbičkami enoki, kostičkami uzeného sýra a nivy, rajčaty a plátky cibule.
Ingredience:
| 100 g | rukoly |
| 100 g | cherry rajčáte |
| 50 g | houbiček enoki |
| 50 g | uzeného sýru |
| 50 g | nivy |
| 1 ks | cibule |
| barevný pepř | |
| olivový olej | |
| sůl |
Postup:
1. Lístky rukoly opláchneme a necháme okapat
2. Houbičky enoki krátce 1-2 minuty orestujeme na pánvi
3. Sýry nakrájíme na kostičky, rajčata a cibuli na plátky
4. Vše promícháme, zakápneme olivovým olejem, ochutíme barevným pepřem, osolíme a necháme vychladit
5. Podáváme samotné nebo jako lehkou večeři s pečivem.
Podáváme samotné nebo jako lehkou večeři s pečivem.
Poznámka:Neznáte houbičky enoki? Nevadí! Přečtěte si o nich v našem článku zde: Bílé houbičky enoki.












































