pečené (v troubě)

Prošpikované kuře upečené na cibulce a anglické slanině s divokým kořením dozlatova.

Kuřecí čtvrtky nebo kuřecí nohy upečené v troubě dozlatova spolu se slaninou a cibulí, ochucené divokým kořením.

Částečně propečené kuře nadité jablky, hojně potřené sádlem, pak dopečené doměkka podlité černým pivem, servírované jako husa, se zelím a knedlíkem.

Variace na kuře pečené po myslivecku. Celé kuře obložené plátky slaniny a upečené spolu s máslem a kořením.

Garam masala je jedním z nejtypičtějších koření Indie a podle ájurvédy zahřívá lidské tělo. Přidává se do zeleninových pokrmů a pro nás překvapivě i do čaje. Někdy bývá také nazýváno indickým kořením pěti vůní. V této speciální směsi najdete třeba římský kmín a koriandr. Vyzkoušejte tento recept s vůní exotiky, který připravila Kateřina Winterová, určitě si pochutnáte!

Kuře pečené dozlatova s nakrájenými bramborami, česnekem a plátky slaniny, podlité bílým vínem a vývarem.

V pekáčku na hranolcích kořenové zeleniny a cibuli upečené kuřecí nohy okořeněné kořenící směsí adžika, pepřem a paprikovou vegetou, podlité vodou nebo vývarem, na konci ještě šlehačkou.

Kuře plněné plátky pomeranče, limetky a citrónu, potřené citrusovou šťávou, upečené v troubě dozlatova.

Pikantní šťavnaté kuře ochucené kromě jiného černým pivem, upečené dozlatova.

Kuře potřené ochuceným máslem, prošpikované slaninou, upečené s česnekem a plátky slaniny doměkka.

Naporcované kuře, nebo jen větší kuřecí nohy, okořeněné grilovacím kořením, upečené v troubě podlité vodou a pokladené plátky česneku, nejprve zaklopené, pak dopečené pěkně do křupava a na barvu.

Na cibuli, kořenové zelenině a slanině upečené čtvrtky kuřete, pokladené máslem, ochucené divokým kořením, během pečení podlévané vodou a přelévané šťávou z výpeku.

V troubě na cibulce upečená, slaninou prošpikovaná, kuřecí stehna, podlitá drůbežím vývarem, okořeněná kmínem, bobkovým listem, pepřem a solí, v průběhu pečení doplněná o plátky čerstvých hub.

V alobalu upečené porce kuřete spolu s houbami, cibulkou, slaninou a máslem.

Rozporcované kuře, marinované v marinádě z oleje a grilovacího koření, upečené v troubě dozlatova hojně posypané kmínem.

Čtvrtky kuřecího masa osolené, okořeněné pepřem a hojně také kari kořením, upečené v troubě pěkně dozlatova pokladené kousky másla a kostičkami slaniny, v průběhu pečení přelévané výpekem a podlévané vodou.

Naporcované kuře ochucené grilovacím kořením, upečené v troubě pokladené kousky másla a posypané majoránkou.

Kuřecí paličky se žampiony zalité směsí z rajčatového protlaku, kuřecího vývaru a medu, upečené doměkka.

Mírně naklepaná kuřecí prsa osolená, okořeněná pepřem, poprášená moukou, upečenou v troubě podlitá džusem. Šťáva dochucená meruňkovou marmeládou.

Naporcované a okořeněné kuře potřené nivovou marinádou, upečené v troubě doměkka, servírované s pečenými nebo vařenými brambory.