pečené (v troubě)

Přes noc v majoránkovém másle naložené osolené stehno z krůty, druhý dem upečené pěkně dozlatova spolu se slaninou a máslem, dostatečně podlité vodou.

Pozvolna pečené krůtí stehno špikované slaninou. Chuť masa zdůrazňuje tymián, drcený kmín a sladká paprika.

Krůtí prsa potřená utřeným česnekem se solí, posypaná nadrobno nasekaným rozmarýnem a upečená v troubě doměkka.

V troubě upečená krůtí prsa, zapečená s obloženou anglickou slaninou a snítky šalvěje, servírovaná se studenou jogurtovou omáčkou.

Krůtí prsa pečená doměkka, naplněná nádivkou z jedlých kaštanů a dalších ingrediencí.

Krůtí prsa naplněná nádivkou z cukety, salámu, sýra a dalších ingrediencí, upečená v troubě doměkka.

Krůtí prsa pečená s bílým vínem a vývarem, servírovaná se smetanovou omáčku.

Marinované krůtí řízečky, zprudka opečené, pak dopečené spolu s marinádou a cherry rajčátky doměkka.

Krůtí prsa plněná žampionovou směsí a paprikou, stočená do rolády, v troubě pečená doměkka.

Rozkrojené, rozklepané krůtí prso obložené plátky anglické slaniny, potřené podušeným špenátem, posypané nastrouhaným sýrem, zamotané do tvaru rolády, ta upečená v troubě zabalená do alobalu.

Krůtí roláda plněná nádivkou z kaštanů, vejce, šunky, housky, petrželky a koření, upečená spolu s cibulí a slaninou doměkka.

Krůtí roláda potřená pestem, plněná slaninou, mozzarellou a sušenými rajčaty, upečená doměkka.

Krůtí prsa naplněná nádivkou, zatočená do rolády, upečené spolu se zeleninou doměkka.

Krůtí rolády jsou dnes hitem i v českých kuchyních a není divu, krůtí maso je dietní, přitom poměrně chutné. Hodí se jak do obyčejného menu, tak do toho slavnostního. Vyzkoušejte tento recept původně ze slunné Itálie, který určitě zdomácní i u nás v Česku.

Roláda naplněná paprikami a strouhaným uzeným sýrem, upečená v troubě doměkka.

Krůtí prsa zapečená spolu se špenátovou směsí, obalená v plátcích slaniny.

Roláda plněná sýrem smíchaným s bylinkami, špenátem a sušenými meruňkami, v troubě upečená doměkka.

Rolády patří nejen u nás, ale i ve světě k velice oblíbeným pokrmům. Vyzkoušejte tento recept inspirovaný italskou kuchyní na roládu z krůtího masa, špenátu, mortadelly, sýru….

Krůtí plátky plněné sýrem, šunkou, pórkem a mrkví, svinuté do rolky, upečené doměkka.

Hořčicí potřené krůtí plátky, obložené šunkou a sýrem, doplněné o blanšírované listy špenátu, zamotané do tvaru rolek, zprudka opečené ze všech stran, pak upečené v troubě doměkka.