REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

pečené (v troubě)

Jednoduchá kuřecí roláda

Roláda z kuřecích řízků plněná slaninou, vajíčky a sýrem.

Jižanský řízek

Marinované kuřecí paličky a křidélka, usmažené a pak dopečené v troubě dozlatova.

Jogurtové řízky obalené v kukuřičných lupíncích, pečené v troubě

V jogurtové marinádě naložené okořeněné plátky kuřecího masa, obalené v podrcených kukuřičných lupíncích, upečené v troubě pěkně dozlatova.

Jogurtový kuřecí řízek

V jogurtové marinádě naložené kuřecí stehenní řízky, obalené ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem, upečené v troubě dozlatova.

Kačena na zelí

Kačena upečená v troubě spolu s bílým, nebo i červeným zelím.

Kačena s olivami

Dozlatova upečená kačena servírovaná podlitá omáčkou z výpeku s vložkou oliv.

Kachna na černém pivu

Porce kachny potřené směsí z nastrouhaného zázvoru, soli a kmínu, upečené v troubě dozlatova posypané rozinkami, podlévané černým pivem.

Kachna na hruškách

Kachna plněná hruškami, skořicí, tymiánem a máslem, upečená podlitá červeným vínem spolu s hruškami dozlatova.

Kachna na jablkách

Kachna upečená v celku, naditá jablky, česnekem a rozmarýnem, servírovaná podlitá omáčkou z výpeku.

Kachna na mátě

Marinované porce kachny upečené na cibulovém základě spolu s dalšími ingrediencemi doměkka.

Kachna na medu

Po porcích pečená kachna potřená medem smíchaným s máslem.

Kachna na medu a zázvoru

Kachna potřená marinádou ze zázvoru, česneku a medu, upečená dozlatova.

Kachna na medu II.

Kachna potřená medovou směsí, upečená v celku doměkka.

Kachna na pivu plněná jablky

V troubě pěkně dozlatova upečená kachna, naditá jablky a šalotkou, přelitá pivem, z venku, ke konci pečení, potřena medovou marinádou.

Kachna na pomerančích a hříbcích

Kachna potřená podrceným kořením, pečená na pomerančové šťávě doměkka, servírovaná s podušenou směsí z hub, mrkve a dalších ingrediencí.

Kachna na pomerančích pečená v remosce

Kachna potřená tymiánem a upečená doměkka, vypečená šťáva ochucená pomerančovou šťávou, kůrou a plátky pomeranče.

Kachna na pomerančích s medem

Kachna naditá jablky a cibulí, upečená pozvolna v troubě pokapaná pomerančovou šťávou, při pečení potíraná výpekem ochuceným medem.

Kachna na víně s ovocem

Kachna podlitá vínem a upečená na cibulce dozlatova.

Kachna na zelí s jablkem

Kachna pečená dozlatova se zelím, nastrouhaným jablkem a slaninou.

Kachna nadívaná hroznovým vínem

Kachna nadívaná nádivkou z hroznového vína, sekaných vlašských ořechů, vajíček a housek, upečená doměkka na bílém víně.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy