60 minut(y) + 2 hodiny naložení
Náročnost 2
Marinované kuřecí paličky a křidélka, usmažené a pak dopečené v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 1,5 kg | kuřecích paliček a křidélek |
| 200 g | strohanky |
| 170 g | hladké mouky |
| 2 lžíce | čerstvého oregana |
| 2 lžíce | tabasca |
| 2 lžíce | oleje |
| 1/2 lžičky | mleté papriky |
| 1/2 lžičky | pepře |
| 2 ks | vejce |
| 1 l | podmáslí |
| voda | |
| sůl | |
| olej na smažení |
Postup:
1. Podmáslí ochutíme tabascem a solí, na 2 hodiny do něj naložíme kuřecí paličky i křidélka
2. Marinované maso obalíme v mouce smíchané s paprikou, solí a pepřem, poté ve vejcích našlehaných s 2 lžícemi vody a olejem, nakonec ve strouhance smíchané s čerstvým oreganem
3. Obalená křidélka a paličky smažíme 10 minut ve vyšší vrstvě oleje, poté je 45 minut dopečeme v troubě vyhřáté na 150-160 °C.
Předchozí
Jednoduchá kuřecí roláda
Jednoduchá kuřecí roláda
Další
Jogurtové řízky obalené v kukuřičných lupíncích, pečené v troubě
Jogurtové řízky obalené v kukuřičných lupíncích, pečené v troubě
Fotogalerie:
