pečené (v troubě)
Krkonošské kuře s omáčkou
Opečené porce kuřete upečené na cibulce doměkka, na konec zapečené s ořechovou omáčkou.
Krocan na slanině
Na cibuli se slaninou upečené porce krocana.
Krocan s lanýži
Upečený krocan plněný nádivkou z lanýžů.
Krocan s mandlovou nádivkou
Krocan naplněný žemlovou nádivkou a mandlemi s dalšími přísadami, upečeného na másle do nazlátlé barvy.
Krocan s nádivkami
Dvě různé nádivky, jeden krocan rovná se skvělá večeře.
Krocaní stehno s houbami
Krocaní maso upečené na cibulovém základě spolu s houbami doměkka.
Krůta na divoko
Den předem naložená krůtí stehna, opečená na pánvi, pak dopečená v troubě podlitá vodou a později i červeným vínem, servírovaná podlitá rozmixovanou omáčkou z výpeku.
Krůta na slanině
Na cibuli se slaninou upečené porce krůty.
Krůta plněná nádivkou s mandlemi
Krůta prošpikovaná slaninou, mandlemi a salámem, plněná mandlovou nádivkou, upečená dozlatova.
Krůta po anglicku
Dozlatova upečená krůta naplněná chlebovou nádivkou.
Krůta po mexicku
Pečená krůta servírovaná s celými pečenými rajčaty a osmahnutými feferonkami.
Krůta s celerovo-meruňkovou nádivkou
Vánoční krůta naplněná voňavou nádivkou, upečená v troubě dozlatova, servírovaná s omáčkou z výpeku.
Krůta s mandlovou nádivkou
Krůta naplněná jemnou žemlovou nádivkou a mandlemi s dalšími přísadami, upečené na másle do nazlátlé barvy.
Krůtí kapsa plněná játry
Do většího kusu krůtího masa nožem vytvořená kapsa, naplněná ochucenými kuřecími játry, maso upečené v troubě, servírované nakrájené na plátky, podlité ochucenou šťávou z výpeku.
Krůtí kapsa plněná šunkou, rajčaty a cibulí
Krůtí prsa jdou velmi dobře plnit rozličnými surovinami. Existuje snad stovky variant, čím je dochutit. Tento recept je na pečené krůtí kapsy naplněné plátky šunky a kolečky rajčat a cibule, servírované nakrájené na silnější plátky.
Krůtí maso s bylinkovým máslem a glazovanou dýní
Krůtí maso pečené s bylinkovým máslem, mrkví, cibulí, řapíkatým celerem a glazovanou dýní.
Krůtí na rajčatech s párky
Plát masa potřený hořčicí, pokladený míchanými vejci s hráškem a párky, stočený do rolády, spolu s rajčaty upečený dozlatova.
Krůtí pečeně
Krůtí prsa podušená spolu s rozmarýnem a mlékem, dopečená spolu s marinovanými paprikami doměkka.
Krůtí pečeně II.
Krůtí stehno naložené přes noc v kořeněné olejové marinádě, upečené doměkka na sádle a slanině podlévané vodou.
Krůtí pečeně na divoko
Slaninou prošpikovaná prsa nebo stehna krůty upečená doměkka na zelenině, podlitá červeným vínem a vývarem, jednotlivé porce servírované spolu s omáčkou s červeným vínem a pasírovanou kořenovou zeleninou.














































