240 minut(y)
Náročnost 3
Dozlatova upečená krůta naplněná chlebovou nádivkou.
Ingredience:
| 1 ks | menší krůty |
| vývar na podlití | |
| sůl | |
| Na nádivku: | |
| 1 kg | cibule |
| 600 g | suchého chleba |
| 1,5 l | mléka |
| muškátový oříšek | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na přílohu: | |
| 1 kg | jablek |
| mletý černý pepř | |
| voda |
Postup:
1. Neoloupaná cibule naskládáme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme do měkka, necháme je vychladnout, pak je oloupeme a prolisujeme
2. Chléb rozmočíme v mléce
3. Cibulovou kaši pak smícháme s měkkým rozmáčeným chlebem, ochutíme špetkou muškátu, opepříme, osolíme
4. Připravenou nádivkou naplníme krůtu, po obou stranách ji sešijeme a dáme péci, při pečení podléváme maso šťávou zředěnou vývarem
5. Jablka oloupeme, zbavíme je jadřinců a nakrájíme na silnější plátky, ty pak povaříme ve vodě s citrónovou kůrou
6. Hotovou krůtu naporcujeme, přelijeme šťávou a obložíme jablky.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.