130 minut(y)
Náročnost 3
Pečená krůta servírovaná s celými pečenými rajčaty a osmahnutými feferonkami.
Ingredience:
| 1 ks | menší krůty |
| 80 g | rajčatového protlaku |
| 50 g | hladké mouky |
| 8 ks | rajčat |
| 4 ks | feferonky |
| slanina na prošpikování | |
| olej na potírání | |
| pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Krůtu očistíme, omyjeme a osušíme, maso prošpikujeme slaninou
2. Osolíme, okořeníme pepřem a pečeme za stálého podlévání v troubě vyhřáté na 190 °C, v průběhu pečení maso podléváme teplou vodou, občas potřeme peroutkou namočenou v oleji
4. Upečenou krůtu vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, zarestujeme, podlijeme vývarem a dohladka povaříme
5. Šťávu procedíme, přidáme rajčatový protlak a znovu povaříme
6. K porcím krůty podáváme celá pečená rajčata a na oleji osmahnuté feferonky.
Jako přílohu podáváme kari rýži.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.