60 minut(y)
Náročnost 2
Mírně naklepaná kuřecí prsa osolená, okořeněná pepřem, poprášená moukou, upečenou v troubě podlitá džusem. Šťáva dochucená meruňkovou marmeládou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | kuřecích prsou |
| 100 ml | pomerančového džusu |
| 4 lžíce | meruňkové marmelády |
| 2-3 lžíce | másla |
| hladká mouka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Prsa mírně naklepem, osolíme, okořeníme pepřem, pak je zaprášíme moukou
- Připravená prsa vyskládáme do pekáčku, poklademe je kousky másla, podlijeme džusem
- Pečeme zaklopené v troubě vyhřáté na 200 °C tak 30 minut
- Prsa vytáhneme, do výpeku zamícháme marmeládu, vrátíme maso do pekáčku a odklopené pečeme dalších 20 minut.
Místo džusu můžeme použít vodu, omáčka nebude tak sladká.
