70 minut(y) + 45 odležení masa
Náročnost 2
Pikantní šťavnaté kuře ochucené kromě jiného černým pivem, upečené dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích stehen |
| 2 ks | větší cibule |
| 1/2 ks | sáčku Knörr marinády Pepř/hořčice |
| 0,5 l | černého piva |
| 50 g | másla |
| 20 g | hladké mouky |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí stehna dobře očistíme
2. Uděláme si marinádu podle návodu na sáčku (jen z poloviční dávky), stehna touto směsí po všech stranách potřeme a necháme v chladnu asi 45 minut odležet
3. Do máslem vymazaného pekáče dáme nahrubo nakrájenou cibuli a položíme na vrstvu marinovaná kuřecí stehna
4. Pokud snad zbyla marináda přidáme ji k masu, zalijeme černým pivem (1/
4 l) a dáme péci do vyhřáté trouby
5. Maso při pečení často poléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme zbytkem černého piva až do změknutí masa (asi 45 minut)
6. Měkké maso vyděláme, vypečenou šťávu zahustíme hladkou moukou a provaříme
7. Pak vložíme maso zpět a prohřejeme
8. Podle potřeby můžeme dosolit.
Podáváme např. s vařenými brambory nebo rýží.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.