90 minut(y)
Náročnost 2
Kuře plněné plátky pomeranče, limetky a citrónu, potřené citrusovou šťávou, upečené v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | malého pomeranče |
| 1 ks | malého citronu |
| 1 ks | limetky |
| 4 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | medu |
| 1 lžíce | nastrouhaného zázvoru |
| několik listů pórku | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Pomeranč, limetku i citron dobře omyjeme, rozpůlíme je, z jedné poloviny vymačkáme šťávu a druhou nakrájíme na plátky
2. Očištěné kuře omyjeme, osušíme, potřeme částí šťávy z citrusů, osolíme, dovnitř vložíme několik plátků citrusů a nohy svážeme listem pórku
3. Zbylými plátky limetky, pomeranče a citronu kuře obložíme, přichytíme je pórkem, dáme do pekáčku a podlijeme trochou vody
4. Vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme doměkka za občasného přelévání výpekem, potírání směsí ze zbylé citrusové šťávy smíchané s olejem, medem, na jemno nastrouhaným zázvorem a podle potřeby podlévání vodou
5. Podáváme s novými bramborami.
Kuře můžeme péct v pekáči na namočených špejlích, kůže se pak nepřichytí.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.