120 minut(y)
Náročnost 2
Naporcované kuře, nebo jen větší kuřecí nohy, okořeněné grilovacím kořením, upečené v troubě podlité vodou a pokladené plátky česneku, nejprve zaklopené, pak dopečené pěkně do křupava a na barvu.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete nebo 4 ks velká kuřecí stehna |
| 1 palice | česneku |
| grilovací koření | |
| voda | |
| olej | |
| sůl | |
| alobal (nebo použijeme pekáček s poklopem) |
Postup:
1. Kuře omyjeme, naporcujeme, ze všech stran okořeníme grilovacím kořením (nesolíme, nebo jen trochu, záleží na druhu grilovacího koření, kolik obsahuje soli)
2. Poklademe na plech, nebo pekáč, jemně polijeme olejem, naskládáme na něj na plátky nařezaný česnek, podlijeme sklenicí vody, zakryjeme alobalem, nebo víčkem od pekáče a dáme péct do trouby na 180-200 °C cca na 1 hodinu
3. Nakonec kuře dopečeme odkryté pěkně do křupava.
Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší, a salátem.
Poznámka:Další skvělé recepty od paní Ivy Vargové, autorky tohoto textu i fotografie, najdete na její stránce zde: Pečené, varené – Iva.
Líbí se mi
12 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.