75 minut(y)
Náročnost 2
Kuře pečené dozlatova s nakrájenými bramborami, česnekem a plátky slaniny, podlité bílým vínem a vývarem.
Ingredience:
| 1 ks | většího kuřete |
| 4ks | stroužků česneku |
| 4 plátky | slaniny |
| 2 lžíce | másla |
| 500 g | brambor |
| 200 ml | bílého vína |
| 100 ml | vývaru |
| sušený tymián | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuře omyjeme, osušíme, rozpůlíme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem, brambory opereme, očistíme kartáčkem, neloupeme je, jen rozkrájíme na čtvrtky a stroužky česneku oloupeme
2. V pekáčku rozpustíme máslo, na dno rozložíme čtvrtky brambor se stroužky česneku, osolíme, přidáme půlky kuřete, které poklademe plátky slaniny a ve vyhřáté troubě na 190-200 °C pečeme zvolna doměkka za občasného podlévání vývarem a vínem
3. Upečené kuře rozkrájíme na čtvrtky a podáváme s pečenými česnekovými bramborami.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.