sladké

Jablka plněná medem, sirupem, ovesnými vločkami, sušenými meruňkami a dalšími ingrediencemi, upečená doměkka.

Jeden z pokrmů, který vás zaručeně kdykoliv přenese do dětství, jsou sladké knedlíky plněné čerstvým ovocem. Máme pro vás recept, jak si tento tradiční pokrm moderním způsobem osvěžit kvalitními a sezónními potravinami – rebarborou a jahodami. Rebarboru si nejvíce vychutnáte v období od dubna do června, kdy je sezóna sklizně. Určitě všichni víte, že je charakteristická svou lehce kyselou chutí. Ta je v kombinaci se sladkými jahodami dokonalým a osvěžujícím gurmánským zážitkem.

Ve sladké vodě podušené hrušky, okapané naplněné krémem z lučiny, servírované posypané rozsekanými vlašskými ořechy.

Usmažené omeletky plněné náplní z jahod, cukru a žervé.

Koláčky z kynutého těsta plněné tvarohovou, povidlovou a makovou náplní, posypané drobenkou, upečené v troubě dozlatova.

Kynuté lívance ochucené nějakou pikantní marmeládou, usmažené servírované jen tak, nebo pocukrované, dochucené medem, případně přelité rozšlehaným žervé s kakaovou příchutí.

Vyříznuté půlky pomerančů, naplněné salátem z pomerančové dužniny, kompotovaných třešní, jader ořechů, bílého jogurtu, jablek, cukru a šťávy z citrónu, podávané vychlazené a ozdobené šlehačkou.

Koláč z perníkového těsta plněný meruňkovou marmeládou smíchanou se sušenými meruňkami, politý polevou, ozdobený kokosem.

Věnec z kynutého těsta, plněný džemem, strouhanou čokoládou a ořechy, potřený žloutkem, upečený dozlatova, posypaný mandlemi.

Koláč upečený v dortové formě o průměru 26 cm, připravený z hladké mouky, vanilkového a moučkového cukru, citronové šťávy, kypřícího prášku, mléka a másla, ozdobený jablky, na konci pečení ještě horký potřený marmeládou nastavenou rumem.

Vyzkoušejte si doma upéci podle tohoto receptu výborný podzimní makový koláč od autora receptu Josefa Maršálka.

Základem pravého štrůdlu je listové těsto a nejčastější verzí náplně jsou jablka, skořice, vlašské ořechy a cukr či med. Než se ale pustíte do příprav, měli byste si být jisti, že použijete ty správné suroviny. Špičkový závin totiž nestojí pouze na receptu, ale zejména na kvalitních ingrediencích a samozřejmě na, doma vyrobeném, listovém těstě.

Nejlepší dezerty jsou ty, které jsou jemné a vláčné a vytvářejí pocit tepla domova. S příchodem podzimu je ideální čas využít sezónní suroviny, jako jsou například hrušky. Ty dodají receptu sladkou chuť a jemnou texturu. Dnes si připravíme koláč, který si jistě oblíbí celá rodina. Jedná se o tradiční český tvarožník, a i když se recepty na něj mohou v různých regionech lišit, přesto je vždy základem dobrý a poctivý tvaroh.

Palačinky usmažené ze směsi pohankové a hladké mouky, mléka, soli a vody, servírované potřené ovocnou směsí a krémem ze šlehačky a jogurtu, ozdobené čerstvými borůvkami.

Palačinky připravené z pohankové a pšeničné mouky, vejce a vody, usmažené, potřené marmeládou, servírované posypané moučkovým cukrem.

Tento sladký nákyp z povařené pohanky, ovoce a dalších surovin chutná teplý i po studenu. Navíc je to zdravá dobrota!

S projektem „Naskoč na mléčnou vlnu“ přinášíme zajímavý recept, který potěší svou jednoduchostí a zároveň se jedná o pokrm, který můžete připravovat se svými dětmi. Mléko a výrobky z něj jsou jedním z nejbohatších zdrojů vysoce kvalitních bílkovin, které obsahují nenahraditelné aminokyseliny.

Moučník z kávové směsi, vaječné pěny a mouky, po upečení přelitý čokoládovou polevou.

Sladká poleva připravená pomocí cukrového fondánu smíchaného s čokoládou, marachinem a bílkem, vhodná na dorty, zákusky a jiné dezerty.

Základní poleva na sladké moučníky a dezerty.