45 minut(y)
Náročnost 1
Vyzkoušejte si doma upéci podle tohoto receptu výborný podzimní makový koláč od autora receptu Josefa Maršálka.
Ingredience:
| Rozpis na 1 plech: | |
| 5 ks | vajíček |
| 350 g | cukr krupice |
| 250 g | smetany ke šleháním |
| 200 g | mletý mák |
| 150 g | BIO Pernerka pohanková hladká mouka |
| 150 g | olej |
| 1 sáček | prášek do pečiva bez lepku |
| 1 lžička | skořice |
| 1/2 lžičky | soli |
| Na polevu: | |
| 250 g | cukr moučka |
| 60 g | citronová šťáva |
| Na dokončení: | |
| květy chrpy |
Postup:
- Na piškot vyšleháme vejce a cukr do husté pěny, přidáme smetanu a olej, lehce vmícháme zbylé ingredience.
- Vylejeme do vyššího plechu, vymazaného olejem a vysypaném moukou.
- Dobře rozetřeme a pečeme při 170 °C asi 25-30 minut.
- Na ještě vlažný piškot rozetřeme polevu, kterou jsme připravili dobrým vymícháním cukru a šťávy.
- Posypeme květy chrpy a necháme vychladnout.
Více o Josefovi Maršálkovi a další jeho recepty najdete například zde: Mistr cukrář a pekař Josef Maršálek
Poznámka:Marsalekjosef.com, Instagram: Marsalekjosef82, Mouka Pernerka – více info a další druhy na www.pernerka.cz
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.