sladké
Roláda s ovocem, tvarohem a čokoládovou polevou
Zdravá variace na sladkou roládu plněnou tvarohovo-smetanovým krémem a zdobenou čokoládovou polevou a čerstvým ovocem.
Roláda s třepacím krémem
Upečený plát piškotu potřený marmeládou a třepaným krémem, zamotaný, roláda opět potřená krémem, nakonec hojně zasněžená kokosem.
Roláda s vaječným koňakem
Roláda z mouky, vajec, cukru a kakaa, naplněná vaječným krémem, potřená krémem a posypaná kakaem.
Roláda s vaječným koňakem
Upečený korpus potřený krémem z másla, cukru a vaječného koňaku, stočený do rolády, potřený zbylým krémem a posypaný kakaem.
Rolovaný dort á la Charlotte podle mé ženy
Pláty upečeného dortového korpusu potřené šlehačkovým krémem a posypané ovocem, zamotané do tvaru šneku, dozdobené opět krémem, také piškoty, čokoládovými hoblinkami a ovocem.
Rolovaný dortík
Tento dortík vyrobený z piškotového korpusu a smetanového krému je opravdu dobrý. Krém je lehoučký, lahodný a nepřeslazený, na řezu pak vypadá úžasně, to díky unikátnímu seskládání korpusu.
Rozinkoví šneci se skořicí
Z kynutého těsta vypracované roládky ochucené rozinkami, cukrem, máslem, mlékem a skořicí, vyskládané do dortové formy, upečené dozlatova, ke konci přelité cukrovým mlékem.
Rozkvetlý piškot s tvarohovým krémem a malinami
Sladý dezert z litého těsta, malin a dalších dobrot, zdobený barevnou polevou a bonbóny od firmy Haribo.
Rumová poleva
Poleva ke zdobení drobného cukroví a dortů.
Rumová poleva II.
Poleva ke zdobení moučníků a cukroví s rumovou příchutí.
Rumová poleva III.
Sladká poleva vhodná na zdobení dortů. Polevy zlepšují vzhled moučníků a chrání moučník před vysycháním.
Rumové koblihy plněné džemem
Vyzkoušený recept na opravdu výtečné domácí koblihy z kynutého těsta dochuceného, kromě jiného, rumem, plněné hustým džemem, servírované posypané moučkovým cukrem.
Rumové vdolečky
Vdolečky z kynutého těsta usmažené dozlatova, potřené povidly, posypané strouhaným tvarohem, zdobené šlehačkou.
Růžičky z listového těsta
Ozdobené růžičky upečené v troubě z listového těsta, plátků jablek a dalších surovin. Úžasně dekorativní dezert, který nejen chutná, ale také skvěle vypadá.
Rybízová pěna
Recept původem ze Švédska na sladkou pěnu z rybízu a cukru.
Rybízové želé s rozmarýnem
Želé podle tohoto receptu je ideální příloha k sýrům, rybám nebo i jako falešné brusinky na svíčkovou, proto nemusí být chuť jen sladká, ale jemná kyselinka je žádoucí.
Rybízoví šneci
Pečení šneci z listového těsta plnění náplní z rybízové marmelády, rumu a solamylu.
Rybízový dort
Upečený linecký dort potřený rybízovou marmeládou a pokladený kuličkami rybízu, potřený tuhým sněhem, krátce zapečený.
Rybízový koláč
Moučník z polohrubé mouky, másla a žloutků, potřený vrstvou rybízového sněhu.
Rybízový koláč s drobenkou
Česká klasika, ovocný koláč upečený z polohrubé mouky a dalších ingrediencí, s náplní čerstvého nebo mraženého rybízu, zdobený drobenkou.














































