40 minut(y)
Náročnost 2
Recept původem ze Švédska na sladkou pěnu z rybízu a cukru.
Ingredience:
| 1 kg | červeného rybízu |
| 200 g | krupicového cukru |
| 80 g | jemné krupice |
| 3 dl | vody |
| šťáva z půlky citrónu | |
| rybíz na ozdobu | |
| voda |
Postup:
1. Propláchnutý, obraný rybíz zalijeme vařící vodou a společně s cukrem podusíme
2. Teplý rybíz prolisujeme do čistého kastrolku a vodou doplníme na objem 1 litru
3. Za stálého míchání přidáme krupici a vaříme, až směs zhoustne
4. Za občasného zamíchání směs vychladíme, do studené přidáme citrónovou šťávu 5. Ručním mixérem ušleháme do pěny, rozdělíme do misek a ihned podáváme.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.