Naštěstí v dnešní době už nemusíme jako pohádková Maruška chodit pro jahody do hor za dvanácti měsíčky – ale jsou dostupné v kterémkoliv ročním období. Tyto červené plody obsahují vitamin C, kyselinu listovou, vlákninu i draslík… A také jsou symbolem smyslnosti a vyhlášeným afrodisiakem!
Ingredience:
| 300-500 g | jahod |
| 350 g | ricotty |
| 1 ks | malý citron |
| 1/2 lžičky | skořice |
| 1,5 lžíce | cukru |
| 1 lžíce | rumu nebo koňaku |
Postup:
- Jahody určené na přípravu pěny z ricotty pečlivě očistěte a nakrájejte na malé kousky. Rozmixujte je s cukrem a citronovou šťávou.
- Z ricotty vyšleháme pomocí mixéru krém. Krémovou ricottu přidejte k rozmixovanému ovoci a přidejte skořici. Přidejte rum a vše dobře promíchejte.
- Směs dejte do lednice ztuhnout a vychladit
- Podávejte v pohárech či sklenicích. Můžete ozdobit kousky čokolády.
Recept k článku: Tipy na žhavé valentýnské recepty! Nezapomeňte, že láska prochází žaludkem…











































