„Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu,“ pravil irský dramatik George Bernard Shaw. Inu, poněkud cynické prohlášení, ale jen těžko lze popřít, že láska a jídlo spolu úzce souvisí. Proto také ke slavení svátku svatého Valentýna neodmyslitelně patří dobrá večeře! A správným výběrem jednotlivých chodů můžete proměnit společný večer v nezapomenutelné chvíle…
Vaření jako předehra
Mnoho párů řeší valentýnskou večeři návštěvou restaurace, ale nezapomínejte, že i cesta může být cíl! Co takhle tentokrát zůstat doma a pustit se do přípravy osobně – jídlo tak bude okořeněné láskou a společné vaření prověří vaši schopnost spolupracovat… A navíc to může být zábava! Při sestavování menu ovšem raději volte méně složitá jídla nenáročná na přípravu, abyste nakonec nestáli u plotny do deseti večer a romantickou hudbu vám nerušilo urputné kručení v žaludku. Jídla by měla být zároveň lehká – po tučné kachně se zelím a knedlíky budete rádi, když se svalíte k televizi, a chuť na jakékoliv další pokračování nakousnutého večera patrně nebude na pořadu dne…
Tajemství afrodisiak
Zatímco těžká a tučná jídla jsou zabijákem vášně, jiná mají opačný účinek. To, že některé potraviny mohou povzbudit chuť na milování, věděli už ve starověku. Tyto pokrmy dostaly název podle řecké bohyně lásky, krásy a plodnosti Afrodíté – a dnes jsou všeobecně známy pod označením afrodisiaka. Patří mezi ně například chilli, chřest, zázvor, fíky, granátové jablko, šafrán, plody moře, špenát, čokoláda, med, ořechy a mnohé další. Pokud tedy chcete probudit vášeň, zkuste tyto suroviny zakomponovat do valentýnského menu!
Nezapomeňte na přípitek
Obvykle si při zařinčení skleniček připíjíme na zdraví, tentokrát k tomuto klasickému přání připojte ještě: „Na lásku“! K slavnostním přípitkům se hodí šumivé víno rozlité do úzkých sklenic na vysoké noze, svou slavnostní večeři doladíte k dokonalosti například s italským Spumante Prosecco DOC Treviso (seženete je například ve specializovaných italských prodejnách La Formaggeria Gran Moravia). Můžete jej vylepšit ještě čerstvými jahodami – které jsou mimochodem také považovány za afrodiziakum!
Vášnivé valentýnské menu!
Vybrali jsme pro vás recepty, které jsou chutné, lehké a jejich příprava nezabere příliš času. Navíc jejich vaření je natolik jednoduché, že ho zaručeně zvládne i méně zdatný kuchař. A to hlavní: V každém z nich je zakomponována některá z přísad, které jsou považovány za afrodisiaka! Recepty se objeví po kliknutí na jejich název nebo fotografii!
Chřest je považován už od dob starověkého Řecka a Říma za účinné afrodiziakum, mající pozitivní vliv na mužskou potenci i plodnost – ostatně jeho falický tvar je příznačný! Obzvlášť silné účinky mají mladé výhonky, které jsou rovněž nejchutnější. Pochází z Orientu, ale dnes je i oblíbenou pochutinou Evropanů.
Špenátu se někdy přezdívá „zelená viagra“, podobně jako jiné listové zelenině, jako je například kapusta. Špenát totiž obsahuje hořčík, který podporuje prokrvení pohlavních orgánů.
Vlašské ořechy jsou nejen chutné, zdravé a jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, ale také zlepšují náladu a podporují chuť na milování. Obsahují totiž aminokyselinu arginin, která ovlivňuje erekci. Mimochodem, podobné účinky mají i mandle nebo kešu.
Naštěstí v dnešní době už nemusíme jako pohádková Maruška chodit pro jahody do hor za dvanácti měsíčky – ale jsou dostupné v kterémkoliv ročním období. Tyto červené plody obsahují vitamin C, kyselinu listovou, vlákninu i draslík… A také jsou symbolem smyslnosti a vyhlášeným afrodisiakem!
Více skvělých receptů nejen na valentýnské pohoštění najdete v naší kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje, nebo také na www.laformaggeria.com.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.