Špenátu se někdy přezdívá „zelená viagra“, podobně jako jiné listové zelenině, jako je například kapusta. Špenát totiž obsahuje hořčík, který podporuje prokrvení pohlavních orgánů.
Ingredience:
| 500 g | čerstvého špenátu |
| 150 g | ricotty |
| 1,5 l | zeleninového vývaru |
| 150 ml | smetany ke šlehání |
| 4 ks | plátky opečené pancetty |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | na jemno nakrájená šalotka |
| nadrobno nasekané oregano | |
| čerstvé máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- V hrnci rozehřejte máslo a zpěňte na něm cibuli s česnekem. Přilijte vývar a nechte lehce provařit.
- Poté vložte špenát. Pár lístků si nechte stranou na ozdobu. Vařte dalších 10 minut. Dochuťte smetanou, solí, pepřem a bylinkami.
- Polévku rozmixujte na hustý krém.
- Ricottu rozšlehejte se dvěma lžícemi smetany.
- Na talíře tvořte dvěma lžičkami malé nočky. Zalijte špenátovým krémem a ozdobte plátky pancetty a čerstvého špenátu.
Recept k článku: Tipy na žhavé valentýnské recepty! Nezapomeňte, že láska prochází žaludkem…













































