15 minut(y)
Náročnost 2
Zajímavá varianta přípravy čokoládové pěny, pomocí bombiček a nádoby na šlehačku.
Ingredience:
| 400 g | smetany |
| 200 g | bílé čokolády |
| 3 g | citronové kůry |
Postup:
1. Nejlépe ve vodní lázni rozehřejeme bílou čokoládu spolu s citrónovou kůrou a smetanou
2. Vše procedíme a přendáme do tlakové láhve na šlehačku, do které vyprázdníte dvě bombičky s plynem.
Vodní lázeň – Dva hrnce vložíme do sebe, do většího vlijeme vodu, v menším vaříme použité suroviny.
