Lehký letní dezert připravený ze zmrazeného ovocného protlaku,citronové šťávy, cukru a bílku.
Ingredience:
100 g | zmrazeného ovocného protlaku |
50 g | jemného moučkového cukru |
1/2 ks | vaječného bílku |
citrónová šťáva |
Postup:
1. Zmrazený ovocný protlak rozdělíme na malé části, zakápneme ho citrónovou šťávou
2. Protlak rozmixujeme spolu s bílkem a cukrem
3. Po vyšlehání naplníme pěnu do sklenic a ihned podáváme.
Sklenice s pěnou můžeme ozdobit šlehačkou.