slavnostní, velikonoční a vánoční

Velikonoce dávají prostor vyzkoušet něco nového. Potřebnou inspiraci najdete například v tomto receptu na velikonočního beránka od České veganské společnosti, které milé překvapí i zapřisáhlé masožravce.

Slavný recept na legendární zmrzlinový dort Aljaška, který se v poslední části přípravy opéká v troubě pod grilem. Sladké pokušení, které dostane snad každého. Když se povede, je velice dekorativní, skvělý například jako sladká tečka vánočního nebo silvestrovského menu. V některých kuchařkách tento recept můžete najít také pod názvem Aljašská bomba.

Rozpis na dva bochánky tradičního velikonočního mazance podle receptu z receptáře našich babiček.

Velikonoční beránek pro malou až středně velkou formu.

Velikonoční beránek z polohrubé mouky, vajec, cukru a banánů.

Sladký velikonoční moučník ve tvaru beránka upečený z mouky, cukru, vajec, mléka a citronové kůry.

Tradiční velikonoční beránek upečený z polohrubé mouky, netučného tvarohu, cukru krupice, margarínu a dalších ingrediencí.

Do tohoto sladkého moučníku můžeme přidat rozličné dobroty, které máme ve spíži: mandle, rozinky, oříšky, třešně, zavařenou pomerančovou kůru, zavařené dýně nebo i čokoládu.

Existuje mnoho variant na sladký biskupský chlebíček, tradiční sladkou pochoutka k vánočnímu stolu. Tento recept je podle Ivety Fabešové z pořadu “Vánoční pečení”.

Tento recept na originální biskupský chlebíček připravil cukrářský mistr Josef Maršálek. Pokud si na jeho recept netroufáte, nebo nemáte čas, můžete si jeho cukroví objednat. Kontakt najdete v receptu!

Pečený sladký chlebíček z mouky, vajec, likéru a dalších ingrediencí.

Masopustní pečivo z hladké mouky, žloutků a šlehačky.

Smažené velikonoční pečivo z mouky, tuku, vajec a rumu, servírované posypané moučkovým cukrem.

Další z doporučených receptů Ládi Hrušky, tentokrát na tradiční Boží milosti.

Pusťte se do pečení masopustních božích milostí s pohankovou celozrnnou hladkou moukou Pernerka. Díky pečlivému namletí nahladko se vám s ní bude pracovat stejně dobře jako s běžnou pšeničnou moukou, ale výsledkem bude pečivo obohacené o cenné stopové prvky.

Pusťte se letos o Velikonocích do méně tradičních receptů. Vyzkoušejte třeba tento recept na velikonoční briošku podle Mirky van Gils Slavíkové, určitě vám bude chutnat.

Vhodná pro všechny ty, co nesmí nic tučného ani sladkého. Jeden plátek má zhruba 1155kJ / 275 kcal.

Pečený moučník z kynutého těsta s přidáním marcipánu a sušených meruněk, posypaný pistáciemi, pocukrovaný.

Vánočka ze dvou kynutých těst, potřená rozšlehaným vejcem a posypaná mandlemi, upečená v troubě dozlatova.

Tento recept jsem zdědila po manželově babičce. Cvibak se u nich vždycky pekl na vánoce a velikonoce.