slavnostní, velikonoční a vánoční
Mrkvový zajíček
Pečený zajíček z mouky, cukru, dýňových semínek, mrkve a dalších ingrediencí, nakonec posypaný moučkovým cukrem.
Muffinové košíčky
Velice dekorativní košíčky vyrobené z muffin upečených v troubě, ty dozdobené krémem a marcipánem tak, aby vypadaly jako proutěné košíčky.
Nadýchaná tradiční vánočka
Pravá vánočka by měla být upletená z devíti pramenů, z nichž čtyři nejspodnější prameny symbolizují čtyři živly: zemi, slunce, vodu a vzduch. Další tři prostřední prameny znamenají rozum, vůli a cit a dva vrchní pletence znázorňují vědění a lásku. Svým tvarem připomíná miminko zabalené v peřince a často se pro štěstí společně s ostatními figurkami věšela po domech a hospodářstvích.
Nadýchaný velikonoční mazanec
Opravdu hodně nadýchaný, tradiční velikonoční mazanec plný rozinek, kandovaného ovoce a brusinek, zdobený mandlemi. Velikonoční pečené pečivo, klasika, která se neomrzí.
Nekynutý mazanec
Velikonoční mazanec z mouky, cukru, tvarohu, rozinek …, upečený dozlatova.
Nepečený velikonoční beránek
Ke svátkům jara beránek zkrátka neodmyslitelně patří. Co jej takhle vyzkoušet v RAW verzi, která je plná oříšků, švestek, máku, zkrátka která je lahodná a jen se po ní zapráší? Velikonoční beránek zasytí, potěší chuťové pohárky, a navíc dodá tu správnou energii!
Odpalovaná hnízda
Velikonoční dezert podle profesionálů z Hery. Korpus tohoto dezertu se skládá ze dvou částí – odpalovaného těsta a těsta oplatkového.
Ořechový beránek
Velikonoční beránek připravený z vajec, vlašských ořechů, hladké nebo polohrubé mouky a moučkového cukru.
Perníková velikonoční vajíčka
Vajíčko z perníku můžete udělat na několik způsobů. Celé perníkové nebo jen perníkovou skořápku a naplnit překvapením v podobě bonbonů.
Perníkový dort s višněmi
Upečený dortový korpus, na povrchu potřený višňovou marmeládou a pokladený višněmi, pak celý potřený ušlehanou smetanou, nakonec ozdobený čokoládovými hoblinkami.
Perníkový vánoční medvídek
Provoňte domácnost tradiční vůní a připravte perníkový dezert, který potěší velké i malé, rodinu i blízké na návštěvě. Děti vám navíc mohou pomoci s jeho zdobením, fantazii se meze nekladou a na ozdobu dobře poslouží i bonbony Haribo.
Piškotové kraslice
Moučník z polohrubé mouky, másla, vajec, cukru ……. a čokoládové polevy.
Piškotový beránek s čokoládou uvnitř
Klasický beránek s čokoládovou polevou už dnes nikoho nepřekvapí. Vyzkoušejte čokoládu přidat do těsta tak, aby nebyla na první pohled vidět. Pak sledujte překvapené strávníky.
Piškotový máslový zajíček
Pečený zajíček z mouky, vajec, měkkého tvarohu a cukru, pocukrovaný moučkovým cukrem.
Pralinkové řezy
Upečené řezy z mouky, cukru, smetany, čokoládovým pralinek a dalších ingrediencí, potřené čokoládovou polevou, ozdobené cukrovými vajíčky.
Pudinková vánočka
Jedna z variant na tradiční vánoční pečivo.
Recept na makového beránka (pro velkou formu)
Sladký beránek je tradičním symbolem českých Velikonoc a rozhodně nesmí chybět na žádném stole. Každý jistě zná recepty z piškotového, šlehačkového nebo biskupského těsta, v Českém ráji se ale od nepaměti pečou beránky makové. Červené pole máků se totiž kdysi rozprostírala v celé této oblasti až do podhůří Krkonoš a drobné černé kuličky byly oblíbenou kulinářskou surovinou.
Rumové vdolečky
Vdolečky z kynutého těsta usmažené dozlatova, potřené povidly, posypané strouhaným tvarohem, zdobené šlehačkou.
Rybízoví šneci
Pečení šneci z listového těsta plnění náplní z rybízové marmelády, rumu a solamylu.
Sladký kynutý cop plněný nutellou
I když toto není přímo velikonoční recept, díky tvaru se hodí i na slavnostní menu na naše Velikonoce. Jde o kynuté těsto potřené hojně nutellou, na několika místech naříznuté, zamotané, upletené do tvaru copu a pak upečené v troubě dozlatova. Rozpis na dva copy!















































