55 minut(y)
Náročnost 2
Upečený dortový korpus, na povrchu potřený višňovou marmeládou a pokladený višněmi, pak celý potřený ušlehanou smetanou, nakonec ozdobený čokoládovými hoblinkami.
Ingredience:
| 150 g | polohrubé mouky |
| 150 g | moučkového cukru |
| 125 g | másla |
| 1 lžička | kypřicího prášku do pečiva |
| 1 lžička | perníkového koření |
| 4 lžíce | silné černé kávy |
| 3 lžíce | mléka |
| 2 ks | vajec |
| tuk a hrubá mouka na formu | |
| Na dohotovení: | |
| 350 ml | smetany ke šlehání |
| 1 lžíce | cukru krupice |
| 1 ks | ztužovače šlehačky |
| 200 g | okapaných kompotovaných višní |
| 100 g | višňové marmelády |
| Na zdobení: | |
| 150 g | hořké čokolády |
Postup:
1. Změklé máslo utřeme do pěny s moučkovým cukrem, vmícháme mléko, silnou černou kávu, polohrubou mouku promísenou s kypřicím práškem do pečiva a perníkovým kořením
2. Těsto nalijeme do dortové formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou, vložíme do vyhřáté trouby na 160 °C a pečeme asi 30 minut
3. Smetanu vyšleháme s krupicovým cukrem a ztužovačem do tuha
4. Z čokolády nastrouháme hoblinky pomocí škrabky na brambory
5. Vychladlý korpus potřeme po celém povrchu višňovou marmeládou, poklademe odkapanými višněmi, pak celý dort potřeme šlehačkou a dozdobíme čokoládovými hoblinkami.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.