Pečený sladký chlebíček z mouky, vajec, likéru a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 240 g | polohrubé mouky |
| 240 g | margarínu |
| 120 g | moučkového cukru |
| 100 g | cukru krupice |
| 100 g | hořké čokolády |
| 150 ml | karamelového nebo vaječného likéru |
| 4 ks | vajec |
| 1 ks | sáčku kypřicího prášku do pečiva |
| 1 ks | sáčku vanilkového cukru |
| špetka soli |
Postup:
1. Na menší kousky nakrájený změklý margarín utřeme se žloutky, solí, moučkovým i vanilkovým cukrem do husté pěny 2. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh
3. Obě hmoty zlehka spojíme, vmícháme prosátou polohrubou mouku s kypřicím práškem do pečiva a likér, pak vmícháme na kousky nakrájenou hořkou čokoládu a kandované ovoce
4. Těstem naplníme chlebíčkovou formu vymazanou tukem a vysypanou polohrubou moukou, vložíme do předehřáté trouby na 150 °C a pečeme asi 45 minut, necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyklopíme
5. Před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem a nakrájíme.










































