vařené, dušené

Kousky masa se zeleninou a žampióny.

Plátky hovězího roštěnce, zprudka orestované a pak podušené, servírované podlité omáčkou s vložkou sušených hub.

Plátky hovězího roštěnce, zprudka orestované, pak podušené.

Orestované plátky hovězího roštěnce podlité vodou a podušené, servírované s vložkou rozškvařených kostiček slaniny.

Opečený roštěnec dušený doměkka se žampionovou směsí a dalších ingrediencí.

Naklepané roštěnky ochucené solí, pepřem a mletým zázvorem, opečené na sádle, pak podušené na cibulce s červeným vínem a sterilizovanou okurkou.

Opečené plátky hovězí roštěnky, podušené s cibulí a pivem doměkka.

Zprudka na oleji orestované roštěnky okořeněné, osolené, lehce poprášené moukou, pak podušené zalité vývarem spolu se zeleninou, servírované přelité zahuštěnou šťávou ochucenou kyselou okurkou, citrónem a smetanou.

Plátky roštěnky nejdříve orestované zprudka na sádle, poté podušené na cibulovém základu spolu s kořením, rajským protlakem, paprikou, rajčaty a česnekem.

Plátky roštěnky zprudka opečené na másle, pak podušené ve vývaru ochuceném smetanou, spolu s nastrouhanou mrkví a kořenovou petrželkou. Tyto jemné pikantní roštěnky podáváme s houskovými knedlíky nebo rýží či těstovinami. Uvařte si je, ochutnejte a pak jistě oceníte jejich skvělou chuť.

Španělský ptáček je klasický recept z hovězího masa zamotaného do závitku naplněného vajíčkem, okurkou a klobáskou. Ale co se stane, když maso nezamotáme, ale jen nakrájené na kousky a spolu s dalšími ingrediencemi podusíme? Vznikne skvělý pokrm téměř stejné chuti!

Ochucené medailonky opečené, potom podušené se žampiony doměkka.

Nudličky hovězího masa osmažené na oleji, krátce podušené s cibulí, kečupem, feferonkami, okurkami a kapií.

Podušené hovězí maso servírované podlité omáčkou ze šťávy, rajského protlaku a vína.

Marinovaná hovězí svíčková dušená se zeleninou doměkka, servírovaná s medovou omáčkou.

Plátky roštěnky opečené zprudka na oleji, poté podušené v rajčatovém protlaku, bílém vínu a dalších ingrediencí.

Hovězí roštěnec naplněný paprikou a pórkem, stočený do závitků, napíchaný střídavě s cibulí na špízy, opečený na oleji a nakonec podušený v marinádě doměkka.

Zprudka na oleji opečené hranolky z hovězí svíčkové, chvíli podušené spolu s cibulí, zalité červeným vínem a kečupem, dochucené solí a pepřem.

Orestované hovězí roštěnky, podušené ve výpeku, zapečené se sněhem z bílků a nastrouhaným sýrem.

Hovězí kýta naklepaná do šířky, naplněná šunkou, slaninou, rajčaty a paprikou, poté stočená do tvaru závitků a opečená zprudka na oleji, nakonec podušená ve vývaru doměkka.