vařené, dušené

Závitky plněné paprikou, uzeným masem, párky a cibulí, podušené na cibulovém základě doměkka, servírované s povařenou kapustou.

Z plátků roštěnek, vepřového masa, kyselých okurek, cibule a slaniny vytvořené závitky, ty zprudka opečené na sádle, pak podušené doměkka, zalité vývarem z kostí.

Závitky plněné hotovou drůbeží sekanou promíchanou se zeleninou, podušené na víně doměkka.

Plátky hovězího masa potřené vajíčky usmaženými na cibulovém základě spolu s kolečky párků, zatočené do závitků a podušené doměkka.

Plátky hovězí roštěné plněné sýrem a uzeným, červenou paprikou i okurkou. Orestované a pak dušené do změknutí.

Závitky z roštěné plněné na másle podušenou zeleninou, opečené na pánvi, pak podušené doměkka, servírované se zahuštěnou omáčkou například s rýží, ale i jinou vhodnou přílohou.

Plátky zadního hovězího (roštěné) naplněné žampionovou směsí, podušené s cibulí, žampiony a červeným vínem doměkka.

Teplá omáčka servírovaná s podušenými plátky hovězího masa, ozdobená nastrouhanou okurkou.

Vařené hovězí maso je vhodné k podušené zelenině nebo k teplým omáčkám.

Dušené hovězí maso plněné anglickou slaninou, kapii a bylinkami, servírované přelité okořeněnou smetanovou omáčkou.

Hovězí závitky naplněné anglickou slaninou a cibulí, ochucené mletou červenou paprikou a solí, podušené na cibulce a slanině zalité horkou vodou v tlakovém hrnci doměkka, šťáva nakonec zjemněná smetanou.

Inspirováno receptem z pořadu Jamie vaří rychlovky. Mleté hovězí maso opečené zprudka na oleji, zalité rozmixovanou tomatovou omáčkou, podušené doměkka spolu s dalšími ingrediencemi.

Další z kategorie minutkových gulášů, tento je připravený z odblaněné hovězí svíčkové, cibule, rajčatového protlaku a koření. Guláš je mírně ostrý, skvělý servírovaný s opečenými brambory či hranolky.

Další recept na guláš, tentokrát připravený z kostek předního hovězího masa, sádla, cibule, česneku, anglické slaniny, rajčatového protlaku a koření.

Hovězí kližka dušená na cibuli s tymiánem a česnekem. K ní se pak přidají rajčata, mrkev a sterilovaný hrášek.

Kostky předního hovězího podušené na ohni v kotlíku spolu s kořením a zeleninou.

Ve vaření kotlíkového guláše se pořádají mistrovství, zde je recept šéfkuchaře J. Honzajka, vítěze krajského kola, na mistrovství republiky 2013 se umístil čtvrtý.

Okořeněné, osolené kostky hovězí kližky naložené spolu se zeleninou, odležené, směs pak v kotlíku na ohni uvařená do změknutí masa, občas promíchaná ode dna a doplněná, dle potřeby, vodou.

Hovězí roštěná plněná nádivkou, dušená s cibulí, slaninou, celerem a kořením doměkka.

V remosce podušené roštěnky na cibulce spolu s kořenovou zeleninou.