z hub, s houbami

Směs připravená s podušené zeleniny, sušených, máčených hub, vajíček a ovesné kaše, smažené ve tvaru placek.

Jedná se o bedly plněné šunkou a sýrem, obalené v klasickém trojobalu a usmažené dozlatova. K této lahůdce potřebujeme otevřené bedly, průměr klobouku kolem 12-15 cm je ideální, větší přepůlíme na polovinu.

Muchomůrka růžovka se skvěle hodí na tento recept i když například bedly se dají také připravit stejným způsobem. Jde o dva kloboučky hub vyskládané do sendviče spolu se šunkou a sýrem, obalené v klasickém trojobalu a usmažené dozlatova.

Těstoviny smíchané s houbami, vejci a dalšími surovinami, zapečené.

Halušky v prášku připravené podle návodu na obalu, smíchané s houbami, uvařené ve vodě, servírované s červeným kysaným zelím a uzeným. Velmi pikantní a jednoduchý pokrm.

Jídla z hub.

Obložené hlavičky z hub, upečené v troubě.

Pomleté houby s cibulí, žemlí a dalšími ingrediencemi, vytvarované do tvaru karbanátků, usmažené dozlatova.

Umleté maso smíchané s houbami, usmažené ve tvaru karbanátků.

Směs z podušených hub, sardelové pasty, strouhanky, žloutků …, vypracovaná do tvaru karbanátků obalených v rozšlehaných bílcích a strouhance, usmažených v oleji dozlatova.

Další skvělý recept na karbanátky z hub a dalších ingrediencí.

Podušené houby, smíchané se strouhankou a dalšími ingrediencemi, usmažené dozlatova ve tvaru karbanátků.

Opravdu netradiční recept na pokrm z hub. Houbová směs naplněná do vepřových střívek.

Ve tvaru malých bramboráčků opečená směs z hub, mletého masa, telecích jater, šalotky, vejce, slaniny … servírovaná se studenou tomatovou omáčkou a bylinkovým tvarohem.

Jídla z hub. Knedlíky plněné směsí z hub a anglické slaniny.

Koblížky z bramborového těsta plněné houbovou směsí, usmažené dozlatova.

Lečo připravené z podušených čerstvých hub, cibule, paprik, klobás a vajíček.

Chutný, přitom jednoduchý pokrm, který můžeme připravit v létě z čerstvých hub a zeleniny, nebo v zimě ze zamražených hub a domácího sterilovaného leča. Pokrm je vhodný i pro vegetariány.

Vykynuté těsto smíchané s nasekanými houbami a dalšími ingrediencemi, usmažené ve tvaru lívanečků.

Z hladké mouky, vajíček, mléka a kypřícího prášku vyšlehané těstíčko, to nastavené nadrobno nasekanými, na oleji chvíli podušenými houbami, usmažené na lívanečníku ve formě lívanců.