50 minut(y)
Náročnost 2
Směs z podušených hub, sardelové pasty, strouhanky, žloutků …, vypracovaná do tvaru karbanátků obalených v rozšlehaných bílcích a strouhance, usmažených v oleji dozlatova.
Ingredience:
| 1 šálek | pokrájených tvrdých hub (čerstvých nebo sterilovaných) |
| 1/2 šálku | kyselé smetany |
| 1 lžíce | sardelové pasty |
| 1 lžíce | másla |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | tvrdšího rohlíku na strouhání |
| strouhanka na obalení | |
| olej na smažení | |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. K drobně nakrájeným houbám přidáme nasekanou petrželku a vše podusíme na másle
2. Odstavíme a přilijeme osolenou smetanu s rozšlehanými žloutky a sardelovou pastou
3. Podle chuti okořeníme pepřem a zahustíme nastrouhaným rohlíkem
4. Na prkénku posypaném strouhankou tvoříme karbanátky, které obalujeme v rozšlehaných bílcích a strouhance
5. Připravené karbanátky smažíme v oleji, z obou stran, dorůžova.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.