REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houbové karbanátky s masem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Umleté maso smíchané s houbami, usmažené ve tvaru karbanátků.


Ingredience:
250 gkozáků (křemenáčů, hřibů atd.)
250 gmletého hovězího a vepřového masa
1 kscibule
1 ksvejce
tuk na smažení
strouhanka
pepř
sůl

Postup:

1. Na masovém strojku umeleme maso, očištěné houby i cibuli
2. Osolíme, okořeníme, přidáme vejce
3. Vypracujeme těsto jako na sekanou, je-li řídké přidáme ještě trochu strouhanky
4. Tvoříme malé ploché karbanátky, které na sádle nebo oleji po obou stranách usmažíme.

Doporučení:

Podáváme např. s bramborovou kaší.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy