Obložené hlavičky z hub, upečené v troubě.
Ingredience:
18 ks | středně velkých houbových hlaviček |
6 ks | stroužků česneku |
100 g | sádla nebo slaniny |
petrželová nať | |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Hlavičky očištěných hub vyrovnáme na pekáč spodní stranou nahoru
2. Na hlavičky klademe nadrobno nakrájený česnek a petrželku, osolíme a opepříme
3. Poléváme je rozpuštěným sádlem nebo slaninou a vložíme do rozpálené trouby vyhřáté na 200 °C
4. Upečeme do měkka.
Podáváme např. s chlebem a zeleninovým salátem.