zapražené, luštěninové, mléčné a krémové

Uvařte si na zahřátí lahodnou krémovou kuřecí polévku s kukuřicí z domácího kuřecího vývaru, smetany, nakládané kukuřice, mrkve, brambor…. a Kuřecích řízků prsních bez kosti od Drůbežářského závodu Klatovy.

Květák je zelenina, kterou zná každý a která má mnoho fanoušků. Pokrmy z této zeleniny jsou vždy lahodné a chutné. Dnes si uvaříme krémovou květákovou polévku s knedlíčky, které připravíme ze starého pečiva.

Světlá jíška zalitá vodou, rozmíchaná, ochucená kostkou bujónu a povařená, pak přidána polovina předepsaného hrášku, opět chvilku povařená, pak přecezená a hrášek prolisovaný, nakonec polévka zjemněná smetanou a přidána osmahnutá šunka na másle a zbytek hrášku, dochucená solí a podávána ozdobená nasekanou pažitkou.

Smetanová polévka s řapíkatým celerem a dalšími ingrediencemi.

Vyzkoušejte náš originální vegetariánský recept na krémovou polévku, která je pro zimní měsíce jako stvořené.

Skvělým zpestřením polévek je vedle zeleniny také sýr. Hodí se do nich například Gran Moravia vyrobený v litovelské sýrárně z mléka z moravských farem. Díky inovativnímu použití rostlinného syřidla je navíc vhodný také pro vegetariány. V síti prodejen La Formaggeria Gran Moravia ho nabízejí v široké škále formátů, do polévek můžete přidat například Julienne či pečené Cri Cri, zvolit lze rovněž Scaglie nebo čerstvě nastrouhaný Gran Moravia. Vyzkoušejte náš originální vegetariánský recept na polévku, která je pro zimní měsíce jako stvořená…

Krémové polívky se trvale usadily i v české kuchyni. Vyzkoušejte si uvařit polévku podle tohoto receptu a to z mražených nebo konzervovaných artyčokových srdíček, kuřecího vývaru, brambory, pórku…

Na nudličky nastrouhaná, orestovaná, pak povařená červená řepa, rozmixovaná spolu s nakládanými rajčaty a dalšími ingrediencemi do smetanové konzistence.

Krémové polévky zažívají každoročně na podzim velký boom. Aby taky ne! Pořádná porce husté polévky pohladí na duši a prohřeje celé tělo. Vyzkoušejte naši česnekovou, která je lehká na přípravu a potřebujete na ni minimum ingrediencí.

Hustá krémová polévka z pečených lilků, brambor, mléka a dalších surovin servírovaná důkladně rozmixovaná pokapaná olivovým olejem, ozdobená tymiánem či rozmarýnem a doplněná o kostičky nakrájeného sýru.

Kuřecí vývar rozmixovaný s podušenými houbami, povařený s ostatními ingrediencemi, servírovaný s chlebovými krutony.

Pikantní krémová polévka s houbovo-celerovou chutí servírovaná zjemněná smetanou. Jde o vyzkoušený recept!

Z vývaru, růžičkové kapusty, smetany, másla, koření a nastrouhaného parmazánu se dá připravit úžasná smetanová polévka plná vitamínů. Recept, co stojí určitě za vyzkoušení!

Ryzec smrkový a ryzec borový (pravý) mají pikantní kořeněnou chuť. Vyzkoušejte z nich chuťově vynikající polévku.

Krémová polévka připravená z vývaru z kostí, povařených špalíků řapíkatého celeru, smetany na vaření, vaječného žloutku, citronové šťávy, koření cukru, másla a mouky.

Telecí maso uvařené v osolené vodě doměkka, pak v jiném hrnci připravená světlá jíška, zředěná vývarem, rozšlehaná a povařená, poté do polévky přidaná mražená zelenina a cibule, ta uvařená doměkka, nakonec přidané nakrájené telecí maso a polévka zjemněná rozšlehaným žloutkem ve smetaně a dochucená muškátovým květem a petrželkou.

Topinambury, nebo také židovské brambory, či jeruzalémské artyčoky, se dají jíst syrové (mají chuť oříšků), nebo je lze upravovat podobně jako klasické brambory, vařit je, smažit, hodí se do polévek, do salátů atd. Potravina vhodná pro diabetiky, topinambury mají velký obsah inulínu, díky kterému sráží cukr. Teď na podzim je jejich doba sklizně. Pokud je nepěstujete, objevují se už i v obchodech, prodává se bílá a fialová odrůda. Vyzkoušejte z nich chutnou krémovou polévku například podle tohoto ověřeného receptu.

Lehounce štiplavá chuť polníčku vyvolává dojem svěžesti a proto je tato jemná polévka ideální do teplých dnů.

Opravdu velice jednoduchá polévka z pórku, brambor, smetany, másla, pepře a soli. Je uvařená do 30 minut, přitom chutná opravdu skvěle!

Krémové zeleninové polévky jsou chytrou volbou například pro lehkou večeři. Příprava je snadná, rychlá a zvládne ji každý. Osvědčená je kombinace pórku a hrášku. Polévka je obohacená o Spirulinu, která je zdrojem mikroživin a jídlo barevně rozzáří. Hrachový protein ingredience propojí a zajistí krémovost a výživovou hodnotu.