20 minut(y)
Náročnost 2
Lehounce štiplavá chuť polníčku vyvolává dojem svěžesti a proto je tato jemná polévka ideální do teplých dnů.
Ingredience:
| 300 g | polníčku |
| 3 lžíce | másla |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 150 ml | smetany ke šlehání |
| 1 l | drůběžího vývaru |
| špetka kari koření | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme dobře opláchnutý osušený polníček a promícháme, aby se lehce obalil tukem
2. Zalijeme drůbežím vývarem a vaříme asi 8 minut, pak přidáme pár lžic smetany, ale už nevaříme, jen v horké polévce necháme rozpustit 1 lžíci másla prohnětenou s 1 lžící hladké mouky, podle potřeby dochutíme solí i pepřem
3. Zbylou smetanu ušleháme a na každou porci polévky dáme trochu šlehačky, lehce ji poprášíme kari kořením a podáváme.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.