sladké

Vhodná pro všechny ty, co nesmí nic tučného ani sladkého. Jeden plátek má zhruba 1155kJ / 275 kcal.

Autorkou tohoto receptu je Veronika Pourová (NEHLADU). V receptu najdete link na článek: Češi konzumují nedostatek vlákniny, přitom její pozitivní vliv na zdraví je zřejmý. Tento recept určitě stojí za vyzkoušení a článek za přečtení!

Oblíbený moučník císaře Františka Josefa I.

Ano, jde o retro recept na dezert, který se za totality dal koupit v každém obchodě s potravinami. Byl zabalen v alobalové misce a celofánu a na to, že to byl hotový výrobek, nám dětem hodně chutnal.

Koláč “Citronová babeta” byl oblíbeným výrobkem totalitních potravin. Prodával se zabalený v alobalu a přelitý citronovou cukrovou polevou. My tu máme recept na babetu ozdobenou pouze cukrem. Přesto vám určitě bude moc chutnat. A kdo by přeci chtěl citronovou polevu, prostě si jí může koláč ještě přelít.

Citronová bábovka připravená z kynutého těsta, v troubě dozlatova upečená, vhodná i na zamrazení!

Bábovka z piškotového těsta upečená dozlatova, potřená citronovou polevou a posypaná pistáciemi.

Bábovka je klasikou, která provoní domov a přinese do každé kuchyně kousek pohody. Po generace ji pekly naše babičky i maminky, a přestože se její podoba mění, jedno zůstává – je to dezert, který spojuje. Co kdybychom ale této tradiční pochoutce dodali moderní šmrnc? Spojení svěží citronové chuti, křupavých ořechů, ruby čokolády a lahodných lyofilizovaných malin otevírá nové možnosti, jak si tuto nadčasovou dobrotu užít. Upečete si ji s námi i vy?

Poleva na moučníky s příchutí citronovou.

Vyzkoušejte úžasné cupcaky z Hery, hladké mouky, nastrouhané citronové kůry, vajíček a cukru, po upečené ozdobené borůvkovou polevou a ovocem.

Usmažené lívance servírované s podušenými jablky s medem a citrónovou šťávou, zdobené posypané moučkovým cukrem.

Citronový dost z ricotty a Sauvignon 2018, to je skvělá kombinace chutí a vůní! Recept od blogerky Elly – Bohyně z kuchyně na sladké mlsání například ze sklenkou vína Sauvignon 2018 z vinařství Vinselekt Michlovský.

Těsto přelité citrónovo-pomerančovým krémem, upečené dozlatova.

V domácích podmínkách vyrobený a pak předpečený koláčový korpus, zapečený naplněný ricottovým krémem, koláč nakonec doplněný o citronovo-smetanový krém, servírovaný důkladně ztuhlý v lednici, ozdobený sezónním ovocem, bylinkami a jedlými květy.

Koláče připravované s olivovým olejem mají jinou strukturu než ty máslové. Jsou vláčnější, méně těžké a jejich chuť je čistší. Citrusy zde navíc podtrhnou přirozenou ovocnost oleje. Po vychladnutí zůstává koláč jemný a šťavnatý, bez pocitu těžkosti, který bývá u klasických moučníků běžný.

Pečený moučník z kynutého těsta s přidáním marcipánu a sušených meruněk, posypaný pistáciemi, pocukrovaný.

Cuketa je v této podobě velice chutná a tento recept dokazuje, že i zelenina má své místo při výrobě sladkých moučníků.

Uvařená, prolisovaná cuketa promíchaná s vaječnou pěnou a citronovou šťávou, podávaná vychlazená, ozdobená ovocem a šlehačkou.

Muffiny upečené ze směsi polohrubé mouky, nastrouhané cukety, mléka, vejce, oleje, cukru, skořice a prášku do pečiva.

Vláčné řezy z cukety s chutí skořice a ořechů.