60 minut(y)
Náročnost 2
Těsto přelité citrónovo-pomerančovým krémem, upečené dozlatova.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 180 g | hladké mouky |
| 100 g | másla |
| 50 g | cukru |
| 2-3 lžíce | vody |
| špetka soli | |
| Na citrónovo-pomerančový krém: | |
| 200 g | pískového cukru |
| 100 g | měkkého másla |
| 20 g | moučkového cukru na posypání |
| 5 ks | vajec |
| 1 ks | pomeranč |
| šťáva z 3 ks citrónů |
Postup:
1. Z mouky, másla, soli, cukru a vody uhněteme kuličku, kterou uložíme na 20 minut do chladničky
2. Odpočinuté těsto vyválíme asi na 4 mm silnou kulatou placku, kterou vyložíme dno kulaté, tukem vymazané dortové formy
3. Cukr rozšleháme s vejci, přidáme máslo a společně šleháme do pěny, pak po troškách přidáme citrónovou šťávu, znovu prošleháme a krém nalijeme na těsto
4. V troubě vyhřáté na 150 °C pečeme asi 30 minut
5. Těsně před podáním zasypeme povrch koláče moučkovým cukrem.
Koláč můžeme podávat ještě vlahý nebo studený.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.