REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Cuketové muffiny

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Muffiny upečené ze směsi polohrubé mouky, nastrouhané cukety, mléka, vejce, oleje, cukru, skořice a prášku do pečiva.


Ingredience:
2,5 hrnkupolohrubé mouky
2 hrnkynastrouhané cukety
2 hrnkymoučkového cukru
1 hrnekoleje
1/2 hrnkumléka
1 sáčekprášku do pečiva
1 lžičkaskořice
3 ksvejce

Postup:

1. V míse smícháme všechny sypké suroviny kromě hrnku cukru
2. Do druhé, větší mísy dáme vejce s odloženým hrnkem cukru, vyšleháme hustou pěnu, pak vmícháme mléko, olej, sypkou směs a krátce vše prošleháme
3. V této fázi do hmoty vmícháme nastrouhanou cuketu, směsí naplníme důlky v muffinové formě (množství je tak na dvě formy), plníme jen do dvou třetin, muffiny pečením nabudou
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C 15-20 minut.

Doporučení:

Přidáním 3-4 lžiček kakaa získáme cuketové muffiny čokoládové.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy