Severní Amerika (USA, Kanada, Kuba, Haiti ...)

Pamlsek z Kuby, smažené kousky z masa aligátora.

Recept z mexické kuchyně na kosočtverce těsta usmažené v rozpáleném oleji, připravený z českých surovin.

Hellmann’s přináší speciální edici grilovacích omáček ze čtyř koutů světa. V tomto receptu je použita Hellmann`s Australian Sweet Roasted grilovací omáčka, která umí právě skvěle dochutit například mleté americké burgery.

Opečené hovězí steaky ze střední svíčkové, servírované spolu v alobalu upečenými bramborami doplněními o tvarohový krém.

Steaky z hovězího masa naložené přes noc v oleji smíchaném s tabscem a koňakem, grilované, před podáváním dokořeněné pepřem, servírované s plátky grilované slaniny.

Zeleninový salát z endivie (štěrbáku) a dalších ingrediencí doplněný o plátky grilované hovězí svíčkové nebo hovězího roštěnce.

Mexická “suchá polévka” není nic jiného než vařená příloha, a “suchá polévka z rýže” je vařená rýže. Ale přeci jen to má s polévkou něco společného. Recept se v originále jmenuje “Sopa sece de arroz”.

Sundae – je jeden z nejoblíbenějších zmrzlinových krémových dezertů v USA. Typický dezert sundae obsahuje vždy kopeček zmrzliny, který je pokrytý polevou nebo sirupem. Ve většině případů je povrch posypaný sekanými oříšky a je ozdobený šlehačkou nebo třešněmi.

Typický americký dezert.

Malé pečené zákusky z mouky, mandlí a dalších ingrediencí, máčené v bílé čokoládové polevě, zdobené duhovými kuličkami.

Nepostradatelná součást mnoha mexických jídel! Pikantní omáčka z chilli papriček, rajčat a dalších ingrediencí.

Tento salát je skvělý jako součást párty občerstvení. Hodí se také jako mlsání k pivu či vínu. Jde o velkou dobrotu!

Recept z mexické kuchyně na grilované pikantní vepřové maso servírované v tortille spolu s ananasem a dalšími surovinami.

Tacos jsou vlastně kukuřičné mexické placky, které jsou menší než klasické tortilly, průměr mají cca 10 cm. Servírují se teplé, ohnuté do tvaru podkovy a naplněné různými náplněmi.

Tortilly plněné grilovanými kuřecími kousky a paprikovou směsí.

Skvělý recept z mexické kuchyně na plněné kukuřičné placky červeným zelím a kousky ryb, přelité salsou, ozdobené petrželkou.

Se Spak Mexico Tequila omáčkou netradičně doplníte vaši grilovací hostinu. Potěší vás jemně pikantní chutí díky inspiraci mexickou kuchyní. Omáčka je doplněna kapkou tequily. Spak doporučuje Mexico Tequila omáčku ke šťavnaté kukuřici a zelenině nebo pro přípravu mexických specialit. Vyzkoušejte například tento recept, kde hraje Spak Tequila Mexico omáčka důležitou roli.

Tortilla (TORTILLAS), moučná placka z Mexika. Používá se jako příloha nebo součást mexických Tacos.

Tex-Mex je název popisující jídla vycházející z americké a mexické kuchyně. Tex-Mex kuchyně je populární především na jihozápadě Spojených států, především pak v jižním Texasu. Existuje stovky, možná tisíce variant těchto pokrmů. Zde vám nabízíme jednu z variant těchto pokrmů, v troubě zapečené burrito naplněné chilli con carne, těstovinami a čedarem.

Topopo je výborný mexický zelený salát, který vlastně spolu s dalšími přílohami tvoří hlavní jídlo. Jako příloha se k němu servírují například tortily, sýry, různá masa …