REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

saláty

Avokádové guacamole s rajčaty

Lze podávat jako salát nebo přílohu například k různým grilovaným masům. Recept pochází z Mexika.

Cobb salát

Chutný, rychlý salát z americké kuchyně. Nejčastěji je servírovaný s dresinkem. Recept je na 2 porce. Dresink volíme podle chuti strávníka.

Coleslaw s čedarem

Salát z bílého zelí, mrkve, cibule, majonézy, citronové šťávy a čedaru. Recept z USA. Na recept “Coleslaw” má jeden z patentů i slavný řetězec KFC.

Fazolový salát V.

Ensalada de frijoles je původní název mexického salátu z fazolí a dalších ingrediencí.

Kubánský drůbeží salát

Obědový salát z pečeného nebo grilovaného vykostěného kuřecího masa, pomeranče, jablka a ochucené majonézy.

Maso na kyselo

Na plátky nakrájené vařené hovězí maso posypané cibulí, petrželkou a koriandrem, přelité olejovou zálivkou, odleželé v lednici. Recept z Mexika má původní název “Carne a la vinagreta”

Mexický salát s guacamole

Salát z uvařených brambor, rajčat, chilli papričky, papriky a omáčky guacamole, posypaný natí koriandru, ozdobený citronem.

Rajčatová salsa Fresca

Rajčata promíchaná s červenou cibulí, prolisovaným česnekem, nasekaným koriandrem, zelenou chilli papričkou a dalšími ingrediencemi. Chutný pikantní salát z Mexika vhodný hlavně k pečeným nebo grilovaným masům.

Salát Ceasar

Slavný salát který vznikl v Mexiku, ale rozšířil se téměř po celám světě. Recept vymyslel 4. července 1924 jistý Caesar Cardini v mexickém městě Tijuana. Salát se připravuje z listů římského salátu, opečených chlebových krutonů a pikantnější zálivky, je ozdobený hoblinkami parmazánu.

Salát Coleslaw

Existuje řada variant tohoto slavného salátu. Původem je z Holandska, ovšem nejvíce se proslavil v USA a to především díky restauracím z rychlým občerstvením.

Salát Coleslaw II.

Chutný salát, jehož základem je zelí nakrájené na nudličky. Objevuje se v mnoha verzích. Chutná příloha k masitým pokrmům, nebo lehká dietní večeře spolu s celozrným pečivem. V tomto případě nahradíme majonézu bílým jogurtem, nebo alespoň smícháme majonézu s bílým jogurtem v poměru 1:1.

Salát Coleslaw s kuřecím masem

Salát z kuřecího masa, mrkve, cibulky, řapíkatého celeru a zelí, servírovaný přelitý dresinkem. Existuje mnoho variant tohoto receptu. Salát Coleslaw najdete i v KFC.

Salát fajitas

Obdoba mexického pokrmu fajitas podávaná jako salát spolu s opečenou bagetou nebo topinkami.

Salát s cavatappi, kuřecím masem, avokádem, salátem, kukuřicí, koriandrem a salsou

Těstovinový salát servírovaný za studena, připravený z těstovin Adriana Cavatappi, marinovaných kuřecích kousků opečených na pánvi, baby gem salátu, kukuřice, ředkviček… Recept původem z Mexika.

Steakový salát z New Orleansu

Zeleninový salát z endivie (štěrbáku) a dalších ingrediencí doplněný o plátky grilované hovězí svíčkové nebo hovězího roštěnce.

Taco salát á-la Mexico

Tento salát je skvělý jako součást párty občerstvení. Hodí se také jako mlsání k pivu či vínu. Jde o velkou dobrotu!

Topopo

Topopo je výborný mexický zelený salát, který vlastně spolu s dalšími přílohami tvoří hlavní jídlo. Jako příloha se k němu servírují například tortily, sýry, různá masa …

Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.